春夏之际吃什么食物去湿

简单判断是否湿热的方法

脸上起痘，此起彼伏。背后、臀部也起小疖肿。头发、脸上经常油腻腻的。感觉压抑，容易急躁发怒。这一切都说明，您属于湿热体质。调养湿热体质的总体原则，从湿热两字入手，清热理湿，形成的原因主要还是吃了过多辣和高热量食物，比如酒、甜的油腻的东西。

去湿热的食疗菜谱推荐

薏仁赤豆祛湿粥

食材：薏仁米50克、红小豆30克

适宜人群：湿热体质、皮肤病、皮肤暗淡等

制作方法：①将薏仁米和红小豆洗净后用温水浸泡2~3个小时 ②锅中放入水，烧开后将薏仁米和红小豆放入其中，小火慢炖40分钟即可。

功效：薏仁米能健脾除湿、清热解毒、利水消肿；红小豆能清热化脓、也可利水消肿。两者1+1大于2，排毒、除湿热效果更好，可有效缓解湿疹、牛皮癣等多种由水湿引起的皮肤病等。MM们经常喝可以减少皱纹、使脸上泛光泽哦！

海带冬瓜消肿汤

食材：带皮冬瓜200克、海带50克

适宜人群：小便不利、肾功能不好、高血压及水肿患者

制作方法：①冬瓜洗净切片、海带泡发后切片 ②把海带放入锅中小火慢炖20分钟后，加入冬瓜及虾皮、胡椒粉等，再炖15分钟即可。

功效：冬瓜含有丰富的钾，利于体内钠盐排出，可清热除湿、利尿消肿，对高血压肾病、水肿及小便不利者有很好的作用；海带冬瓜汤能有效缓解风湿性关节炎、湿疹、水肿等皮肤疾病。

木瓜鸡丁防湿邪

食材：鸡脯肉100克、木瓜半个、豌豆30克、鸡蛋

适宜人群：患风湿性关节炎、肩周炎、老寒腿等

制作方法：①将木瓜洗净去皮切丁、鸡脯肉洗净切丁 ②用少量淀粉和蛋清将鸡脯肉裹上后入锅翻炒 ③炒至快熟时，将木瓜丁、豌豆入锅再翻炒3~5分钟即可。

功效：木瓜能化湿除痹、活血舒筋，可防治抽筋痉挛、风湿痹痛；豌豆里面含有赤霉素和植物宁苏等物质，具有消炎杀菌、预防关节疼痛等功效。用两者互炒可预防水湿，保护关节。

吃什么食物去湿？

绿豆

是最常用的清热、解毒食品，还有降脂、保肝的作用，是湿热体质者的天然良药。

薏仁

是缓和的清热祛湿之品，中医常用其来治疗脾虚腹泻、肌肉酸重、关节疼痛、水肿、脚气等病症。

红豆

是利水、消肿、清热佳品，尤其适合夏季食用，能散热燥湿、补心健脾、养肝益肾。

黄瓜

能清热解毒、生津止渴，并且富含多种维生素、纤维，是难得的排毒食品。黄瓜还能促进新陈代谢、美白皮肤、抑制脂肪形成。

苦瓜

具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物质，含有清脂、减肥的特效成分，可以加速排毒。据研究发现，它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。

冬瓜

有利水消痰、清热解毒的功效。湿热体质者若有水肿、胀满、痰多、暑热烦闷、消渴、湿疹、疖肿等均可食用，并可解酒。

芹菜

可清肝热、养血。此外，芹菜还有清胃热、通血脉、健齿润喉、明目醒脑、润肺止咳的效果。因此，体内热盛、食欲不佳、疲倦无力的湿热体质者可常食用。

芥蓝

有利水化痰、解毒祛风、消暑解热、解劳乏、清心明目等功效，能润肠祛热气、下虚火、止牙龈出血，对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升、牙龈肿胀出血等也有辅助治疗效果。

荷叶

有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。现代研究表明，荷叶也有降血脂作用，所以很多减肥、降脂、祛痘产品中都含有荷叶。

茅根

甘寒，归肺、胃、膀胱经。有凉血止血、清热利尿、清肺胃热的功效。可以用于胃中烦热不适、恶心、肺热咳喘、心中烦躁、口苦、口渴、牙龈出血等，其清热利湿解毒作用较缓和，除湿热体质之人外，也适合普通人群在夏季桑拿天食用。