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这5种食物让你大脑快速老化

发布者:海狸叔 时间:2011-7-6 16:06

【过咸食物】

常吃过咸食物会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态,从而导致记忆力下降、大脑过早老化。

【含糖精、味精较多的食物】

糖精摄入过多会损害大脑细胞组织;味精少量食用是安全的,但周岁以内的婴儿和妊娠后期的孕妇最好别吃。

【含铝食物】

油条中的明矾是含铝的无机物,如果一天吃50—100克油条,便会超过这个量。

【含过氧脂质的食物】

油温在200℃以上的煎炸类食品及长时间曝晒于阳光下的食物,如熏鱼、烧鸭、烧鹅等含有较多过氧脂质,会在体内积聚,使某些代谢酶系统遭受损伤,促使大脑早衰或痴呆。

【含铅食物】

铅是脑细胞的“杀手”。含铅食物主要是爆米花、松花蛋等。需要注意的是,“无铅松花蛋”的铅含量并不等于零,只是低于相应的国家标准,同样不宜大量食用。

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