补益元气的食疗保健法大全

菜名：海虾酒

原料：

大虾米、菟丝饼各１２克，胡桃仁、棉花子仁、杜仲、炒巴戟天、朱砂、骨碎补、枸杞子、续断、牛膝各６克，烧酒１０００克。

制作：

将以上１１味药洗净，干燥，锉成细末，放入瓷坛内，加入烧酒，隔水加热，见药面出现泡沫时即停火，趁热密封坛口，静置１５天左右。

服法：每次次用１０毫升，一日２次。

功效：功能温补肝肾，强筋健骨。用治肝肾虚寒，阳萎，腰膝酸软，倦怠乏力。

菜名：鲤鱼虾米羹

原料：鲤鱼１条，虾米１０克。

制作：

将洗净的鲤鱼去骨，切成薄片，放入锅中，加清水适量。先用武火煮沸，再用文火慢纯，待鱼肉熟烂后，加入葱、生姜、虾米及精盐，稍加炖煮即可。

服法：当菜食用。

功效：功能温补脾肾，用治脾肾阳虚，阳萎，遗精。

菜名：泥鳅虾汤

原料：泥鳅２５０克，虾５０克。

制作：

将泥鳅去除内服，洗净，虾去须、足、尾、洗净，一同放入锅内。加入清水，高出鱼身，酌加少量生姜和食盐。先用武火煮沸，再用文火炖煮，以煮熟为度。

服法：当点心食用，喝汤，吃泥鳅和虾。

功效：功能补益元气，益气助阳。用治脾肾阳虚气弱，阳萎、早泄，腰膝酸软。

菜名：杜仲炒腰花

原料：猪肾２５０克，炙杜仲１２克。

制作：

将猪肾剖开，挖去白色筋膜和臊腺，清洗干净，切成腰花。杜仲洗净，放在锅内，加入适量清水，熬成浓汁３０毫升，并与适量料酒、豆粉、精盐调匀，拌入腰花内，再加适量白糖，混合均匀。将猪油或菜油倒入铁锅内，用武火烧热，投入腰花、花椒、葱、姜和蒜，不断翻炒。

服法：待腰花炒熟后，酌加少量味精，生菜食用。

功效：

功能扑肾固精。用治肾气虚弱，阳萎，遗精，腰部酸痛，步履不稳，头晕目眩，耳鸣耳聋和高血压病。

菜名：山萸胡桃猪腰

原料：山茱萸１０克，胡桃肉１５克，猪肾２只。

制作：

剖开猪肾，去除白色筋膜和臊腺，洗净；山茱萸、胡挑肉洗净，然后装入猪肾中，用线扎紧，放入锅内，加水适量，用武火煮沸后，改用文火烧煮至熟。

服法：当菜食用。

功效：功能补肾涩精。用治肾虚不固，遗精早泄，腰痛腿软。

菜名：炒山核桃

原料：小核桃肉１００克，黄酒２００毫升。

制作：将小核桃肉洗净，放入热锅中，用文火炒１０分钟。

服法：每次食用１０克，以黄酒２０毫升送服，１日２次。

功效：功能补肾壮腰。用治肾虚不固，阳萎，遗精，尿频，腰痛。