饭后能吃水果吗 吃水果的禁忌

不同的水果含不同的营养成分，适合不同职业的人食用。水果与特定人群，有着怎样的关联呢？

柿子：适宜疲惫不堪的体力劳动者和司机。多数情况下，机体觉得疲劳是因为缺血造成的，柿子里含有大量的铁元素，可刺激血红蛋白的生成。柿子还能帮助经常吸入废气的司机排出体内毒素。

菠萝：适宜运动员。菠萝有消炎和消肿的作用，还能改善血液循环，可促进肌腱炎症和外伤的康复。

香蕉：适宜服务行业从业者。香蕉能缓解紧张情绪、提高工作效率、降低疲劳。多吃香蕉，可让服务行业从业者保持开朗心情。

梨：适宜电脑办公一族。梨含有丰富的维生素A、E和B2，对长期处于工作状态的双眼有好处。

芒果：芒果含有丰富的胡萝卜素和独一无二的酶，可以令皮肤富有弹性，并且延缓皱纹生成。

猕猴桃：适宜老人和孩子。因为它的维生素含量是橙子的两倍，多吃猕猴桃，可以更好地提高免疫力，避免感染疾病。

具有生津止渴、润喉去燥功效的水果，是机体补充能量的最佳选择。以下五种经典水果是这一季节里的上选，它们大多具备上述功效。但春夏“走俏”的水果大多性寒，并非人人皆适宜。

梨：

（宜）：梨有生津止渴、化痰清火、润肺去燥的功能，适宜肺热咳嗽、咽干喉痛、大便燥结、高血压以及肝炎、肝硬化患者;

（忌）：梨性寒冷，脾胃虚寒、消化不良及产后血虚的人不宜食用。

香蕉：

（宜）：性甘寒，味微涩，具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿的功效。对于口渴、便秘等阴虚肠燥、血热气滞者是十分健康的食物。

（忌）：香蕉不适宜脾胃虚寒、阳气不足的人食用，否则会引发虚火更旺。

猕猴桃：

（宜）：具有解热、止渴等功效。含丰富的糖分、维生素C等营养素，尤其维生素C的含量远远高于梨和苹果。

（忌）：脾胃虚寒者不宜多吃。

苹果：

（宜）：性平，味甘酸，具有补心养气、生津止渴、健脾胃的作用。苹果营养十分丰富，含有的鞣酸、有机酸有收敛作用，果胶、纤维有吸收细菌、毒素作用，因此能止泻;含有的纤维能使排泄便（忌）：脾胃虚寒者不宜多吃苹果。

西瓜：

（宜）：夏季消暑珍品，凉甜可口。西瓜具有清热消烦、止渴解暑、宽中下气、疗喉痹、利小便、治血痢、解酒毒的功效。

（忌）：吃西瓜不能一次摄入过多，否则会引起消化不良或腹泻。

适时吃水果

不少市民已习惯饭后吃水果了。然而，近年的研究发现饭后吃水果并不科学，原因有四：

●水果易与食物一起阻滞在胃部，导致胃肠胀气、便秘等，给消化功能带来不良影响。

●水果中含有较多糖类，如葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉等，饭后马上吃水果会增加胃肠以及胰腺的负担，尤其有些水果含淀粉量高，不易消化。

●水果含丰富的纤维素、半纤维素、果胶等，都有较强的吸水性，吸水后膨胀会增加饱胀感，当纤维素过多时，还会影响维生素、微量元素的吸收。

●需要减肥的人群，如果饭后吃大量水果，会因能量过多导致肥胖。