六个建议 教你学会晚餐的健康吃法

“民以食为天”，一日三餐不可少，今时今日，这或许并不是一个正确的说法。许多人为保持窈窕身材放弃了晚餐，虽说晚餐要少吃，但这并不代表晚餐可以不吃。正常进食才能够保证身体健康。难道没有办法可以令我们既吃晚餐而又保持身材吗？有。跟随小编学习健康晚餐的六大要点，让你健康又苗条。

要点一、晚餐最佳时间

有研究表明，晚餐少吃睡得香。正确的晚餐应该吃8分饱，以自我感觉不饿为度。晚餐的时间最好安排在晚上6点左右，尽量不要超过晚上9点。晚上9点之后最好不要再吃任何固体食物。并且，晚餐后四个小时内不要就寝，这样可使晚上吃的食物充分消化。

要点二、简单、定量为主

相比早餐和午餐，晚餐更应该吃得简单些，一般要求晚餐所供给的能量不超过全日膳食总能量的30%即可。在无法避免无限制地吃菜肴的同时保证主食的进食量，主食应“定量”，健康成人每天至少在300克以上，晚餐可以适当减少。另一方面在主食的选择上应该尽量偏向利于消化和营养保持良好的粗粮类。

要点三、清淡、低脂、易消化

晚餐宜清淡，注意选择脂肪少、易消化的食物，且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩，消耗不掉的脂肪就会在体内堆积，造成肥胖，影响健康。晚餐时间过晚、过长、吃得过饱对睡眠不利，它容易致人体消化不良和失眠。

要点四、素食晚餐更健康

晚餐一定要偏素，以富含维生素和碳水化合物的食物为主，尤其应多摄入一些新鲜蔬菜，尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入。晚餐必须得到很好的重视，但不要求量大，更不应该大鱼大肉。晚餐时应有两种以上的蔬菜，既增加维生素又可以提供纤维。

要点五、果醋佐餐能防止脂肪堆积

果醋饮料中含有的醋酸能调节胃液的酸度，有效保护胃黏膜。中医认为，醋能“开胃消滞养肝”，醋酸有利于糖和脂肪充分转化为能量，防止体内脂肪过多堆积，还可以软化血管、降低血液中的胆固醇含量，有机酸则有利于维持人体内环境酸碱度的平衡和稳定，相较其他糖分较多的饮品更有利于身体健康。

要点六、晚食高钙食品引发结石

晚上进餐也不适合食用钙质过高的食物，如虾皮、软骨鱼类等。由于晚间五脏都相继进入休息状态，高钙食品中的钙质分解后容易堆积在肾脏和尿道中，引发结石。

谨记以上六点，让你免受饥饿之苦又能实现瘦身计划。健康晚餐，你值得拥有！