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我们向你推荐以下几款有抗衰老（抗衰老食品）作用的菜品，它们都是菜市场里最常见的家常菜，而且制作很简单，让你可以通过最简便的饮食保养，延缓自己的衰老，让生命的更多时间充满活力

节日的美食总是诱惑我们的胃，但是女人美丽(美丽食品)却需要从年轻时就开始呵护，而真正促使我们衰老的东西是人体新陈代谢中产生的自由基

当身体无法维持自由基系统的平衡状态时，我们的皮肤就会失去弹性、光泽及出现皱纹，使我们衰老

所以，我们向你推荐以下几款有抗衰老(抗衰老食品)作用的菜品，它们都是菜市场里最常见的家常菜，而且制作很简单，让你可以通过最简便的饮食保养，延缓自己的衰老，让生命的更多时间充满活力

女人必吃的抗衰老食物一、抗衰老食品：西兰花推荐理由：西兰花富含抗氧化维生素(维生素食品)C及胡萝卜素，开十字花的蔬菜(蔬菜食品)已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物，而鱼类则是最佳蛋白质(蛋白质食品)来源

美味菜式：西兰花豆酥鳕鱼原料：鳕鱼1片、西兰花、姜、蒜调料：豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油(油食品)做法：1、鳕鱼用适量盐和料酒腌一下，然后上笼蒸8—10分钟，取出待用

2、锅内放油，下入葱末、姜末和捣碎的豆豉炒香，再用盐、味精、胡椒粉调味，待豆豉炒酥后浇到加工好的鳕鱼上

3、西兰花用盐水焯熟，码在鳕鱼周围即成

二、抗衰老食品：洋葱推荐理由：洋葱可清血，降低胆固醇，抗衰老，而海鲜能提供大量的蛋白质，同时富含锌

美味菜式：洋葱海鲜汤原料：洋葱、鲜鱿、鲜虾仁、蟹柳、草菇、鸡蛋3个调料：盐、味精、胡椒粉、料酒、清汤做法：1、鸡蛋打散，加盐、味精、胡椒粉、清汤拌匀，上屉蒸熟，取出待用

2、分别将洋葱碎、草菇片、海鲜段焯熟，捞起后放在蒸好的蛋上

3、锅内放清汤，用盐、味精、胡椒粉、料酒调味，煮开后浇在海鲜及蛋羹上即成

三、抗衰老食品：豆腐推荐理由：除了鱼虾类，豆腐也是非常好的蛋白质来源

同时，豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，可减少强有力的雌激素活动空间

若你担心自己会患乳腺癌，可经常食用豆类食品

美味菜式：黄金豆腐原料：豆腐、咸蛋黄、香葱调料：盐、味精、胡椒粉、色拉油做法：1、豆腐切丁，用盐水焯一下，捞起后装盘

2、锅内放油，下入咸蛋黄碎炒散，加适量盐、味精、胡椒粉翻炒1分钟

将炒好的蛋黄浇在加工好的豆腐上，再撒少许葱花即成

四、抗衰老食品：圆白菜推荐理由：圆白菜亦是开十字花的蔬菜，维生素C含量很丰富，同时富含纤维，促进肠胃蠕动，能让消化(消化食品)系统保持年轻活力，并且帮助排毒

美味菜式：圆白菜炒腊肉原料：圆白菜、腊肉少许、青蒜、红尖椒调料：盐、味精、豆豉、色拉油做法：1、圆白菜洗净、切块

青蒜切段，红尖椒切块

2、腊肉过水后切成薄片

3、圆白菜和腊肉分别用沸水焯一下

锅内放少许色拉油，下入腊肉炒香，加适量盐、味精、豆豉，放入圆白菜和青蒜翻炒数下，起锅装盘，摆上红尖椒做装饰即成

值得謹记的10个抗衰老食品：1号抗肌肤衰老标兵番茄美国《时代杂志》票选而出的10种抗衰老食物当中，对付抗老化火力最强的武器就是番茄

这是因为番茄中含有丰富的茄红素，而茄红素的抗衰老能力是维他命C的20倍，可以说是抗衰老的超强战斗力

由于番茄的类别有好几种，到底选哪一种更好呢?那便是小番茄，其维他命C含量更高，可以让抗衰老的火力再猛一些

另外，番茄应怎样食用才能对抗衰老更有效呢?那便是熟吃

虽然经烹调或加工过的番茄(番茄酱、番茄汁、罐装番茄)所含的维他命C会遭到破坏，但是茄红素的含量可增加数倍，抗衰老功能也更超强

所以营养师大力向人们推荐番茄，还建议人们大量摄取

2号抗肌肤衰老标兵葡萄(葡萄食品)番茄的抗衰老火力猛烈，葡萄也逊色不到哪里去

葡萄籽(葡萄籽食品)中的花青配糖体，其抗衰老能力是维他命C的20倍、维他命E的50倍

但作为水果(水果食品)的葡萄或饮料的葡萄汁因其少了发酵的过程，抗衰老的成分就少了许多，火力也相应小了许多

而用葡萄酿成的红酒因经过发酵，其抗衰老能力得以提高，火力也相对猛一些

因此，在吃葡萄的同时，再适量饮用些红酒，你容颜上的皱纹会降临得晚一些，肌肤老化迹象也会小得多

3号抗肌肤衰老标兵绿茶抗衰老火力同样猛烈的绿茶同时还具有去油解腻、清新口气的功能，所以你可坚持饮用，既抗老化，又有助于减肥(减肥食品)，何乐不为?4号抗肌肤衰老标兵鲑鱼鲑鱼是《时代周刊》抗衰老食物中惟一上榜的肉类

味美好吃的鲑鱼中，因含有超强的omega-3多元不饱和脂肪酸，所以有强的抗衰老功效，而一般家禽或家畜的肉类，因其中omega-6多元不饱和脂肪酸的比例较高，会影响其抗衰老功能，这是因为人体中两种不饱和脂肪酸必须保持一定的比例，多摄取omega-3多元不饱和脂肪酸，便可以平衡身体里两种不饱和脂肪酸的比例，相应地起到抗衰老功效

当然，野生鲑鱼的火力绝对比养殖的鲑鱼更超强

5号抗肌肤衰老标兵坚果富含维他命E的坚果类食物(腰果、核桃、榛子、花生等)除了具有抗衰老功能之外，还能修护皮肤组织，不过，又因为坚果类食物含有高油脂，如果摄取过量，不但有致胖的危险，由高油脂所造成的衰老反应还会损害维他命E的抗衰老作用

因此，营养师建议人们要摄取此类食物，但又要适量，否则过犹不及

6号抗肌肤衰老标兵花椰菜外形美观、十字花科的花椰菜，除了含有丰富的维他命A、C之外，还含有一种特有的抗衰老物质，它几乎集所有抗衰老物于一身，因此，它的抗衰老性能比其他食物更优良，而且还是抗癌明星，因此，你千万别错过这类捍卫你青春的蔬菜

7号抗肌肤衰老标兵蓝莓莓类水果富含β胡萝卜素以及维他命C，而这两种成分是抗衰老物里最为医学界所肯定的物质，所以外形小巧、美观的草莓、蓝莓、小红莓你要大啖特啖

另外它所含有的钾及水溶性纤维，还能降低血胆固醇浓度及减少患高血压(血压食品)的几率呢!