夏季水果怎么吃才健康？营养师来帮你

夏天，是水果丰盛的季节。水果摊上，西瓜、水蜜桃、荔枝、李子、芒果、葡萄、哈密瓜等等，数都数不过来。肾友面对这么多水果时，常有忧虑：哪些是我不能吃的？哪些是可以吃的？又有哪些是吃了会对我身体有好处的？

常吃水果好处多

水果富含糖、维生素、膳食纤维，对大多数肾友来说，是有益健康的。常吃水果可以减少体内炎症反应，改善胃肠道菌群。水果中富含的维生素C，还能帮助铁的吸收，预防贫血的发生。

注重质量而非数量

有营养学专家说，任何东西，吃多了都不好。我觉得非常有道理。

不同的水果具有不同的营养价值，推荐大家经常换着吃。趁着大夏天水果丰盛，每天200g的水果，一周7天不带重样的。

血糖问题需小心

水果含糖量普遍较高，而且升糖指数（GI）高，对有血糖问题的患者，需要小心。血糖控制稳定时，可以少量（每天100-150g）吃一些水果，挑不那么熟、不那么甜的水果吃。血糖不稳定的患者，请用番茄黄瓜代替水果。

限水患者要计算

水分是水果的主要成分，大多数水果水分含量都在80%甚至90%以上。透析患者或者水肿患者，在吃水果的时候，需要将其水分计算在全天液体量内。

血钾高时，要避免

水果中的钾含量都较高，肾友容易出现高钾血症。一旦出现这种情况，应暂停水果的摄入，以免进一步升高血钾，危及生命。当血钾恢复正常，尿量也正常时，才能恢复每天150-200g的水果。

杨桃伤肾，要禁止

杨桃，造成肾病患者肾脏损伤，甚至死亡的案例在国内外均有报道。这与杨桃中含有的神经毒素以及高钾含量有关。肾病患者由于肾功能损伤导致无法及时代谢，最后造成严重后果。因此，杨桃应当列入肾友的黑名单。

综上所述，有血糖、血钾问题，以及需要限水的肾友，吃水果要小心，其他肾友可以吃除了杨桃以外的水果，每天200g为宜。