养生羹汤两则

养生宜羹汤。一勺汤入口，绵延细腻、清香扑鼻，顿觉全身心轻松惬意。

山药黄豆香菇汤

1

原料：

山药、香菇各50克，黄豆100克，生姜1片。

做法：

①山药、黄豆、香菇分别浸软。香菇去蒂后洗净，生姜刮皮洗净，切出1片。

②煮沸适量清水，放入全部材料。转中火约煮2小时，即可调味食用。

功效：

补益脾胃、去湿消肿。对脾虚水肿、食欲不振和糖尿病患者有一定疗效。

蛋白鲜奶鲫鱼汤

2

原料：

鲫鱼400克，鲜奶250克，鸡蛋白2只，生姜2片。

做法：

①鲫鱼去除鱼鳞和内脏，剖洗干净，用少许盐涂抹鱼身，腌片刻。

②烧热油锅，爆香姜片，将鱼煎至鱼身微黄。

③煮沸适量清水，放入鲫鱼，中火约煮15分钟，加入鲜奶煮沸，再把蛋白拌入汤中，以盐调味，即可食用。

功效：

美白肌肤、去瘀更新、清除皱纹。