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防暑饮品大比拼

发布者:踏云子 时间:2019-2-14 12:08

水果PK鲜榨果汁PK果汁饮料

夏季,各种新鲜时令水果大量上市,具有较好的解暑作用。很多人还对果汁格外青睐。

不过,水果榨汁后,进入果汁的是水果中的可溶性部分(如B族维生素、维生素C、钾以及可溶性膳食纤维等),不溶性物质(如大部分膳食纤维)还是留在渣中。一部分钙、镁等矿物质因为与膳食纤维结合存在,也没有能够进入果汁当中。

市售果汁品种繁多,关键是要选择原果汁含量高的品种。一些果味饮料实际上是不含果汁的,只有水果香精,营养价值与真正的果汁差远了。较为理想的是100%天然果汁和浓缩果汁。

豆汤PK功能性(运动)饮料

豆类含人体所需的各种养分,特别是豆皮部分,富含解暑物质和抗氧化成分。不单绿豆汤特别适合夏天,扁豆汤、红豆汤、豌豆汤也是非常不错的。

而功能性饮料含有的维生素和矿物质远不如豆汤。运动饮料常常含有过多的钠,而维生素饮料中维生素C含量很高,维生素B1和B2却不见踪影。另一部分功能饮料宣称能够抗疲劳、提高注意力、令人精力充沛,其中多半含有咖啡因或类似的提神成分如瓜拉纳果提取物等。

白开水PK甜饮料

白开水是最符合人体需要的饮用水,优点很多:自来水煮沸后,洁净无细菌,同时使过高硬度的水质得到改善,还能保持钠、钾、钙、镁、铁、锌等人体所需矿物质不受损失。

绝大多数甜饮料中含糖和水分,却不能提供钠、钾、钙、镁等矿物质和维生素,还可能添加了非糖甜味剂、香精、色素等。饮用过多时可能发生骨骼发育不良、消化不良、龋齿、肥胖等不良后果。

酸奶PK牛奶

酸奶的味道可口,口感清凉,营养价值高于牛奶,它不仅含有极易消化的蛋白质、丰富的B族维生素和钙,还有大量活性乳酸菌,能够改善消化吸收功能,减少肠道疾病。喝牛奶容易发生腹痛、腹胀、腹泻等不适的孩子,也可用酸奶改善营养。

相关标签: 性教育

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