健脑食品，不如团圆饭？

谣言

吃健脑食品补脑……

专家：几乎无效。

很遗憾，靠某一种食品来补脑，几乎无效，所谓的健脑保健品也不例外。

如果说饮食对大脑有影响，不如说是饮食习惯。

1

吃早餐

早上起床是大脑最缺乏能量之时，好好吃一顿早餐，大脑才能很好地清醒过来。

全麦、糙米等粗粮主食，最能让血糖缓慢回升，供应大脑能量。

2

仔细咀嚼

使用咀嚼肌时，刺激会传到大脑，增强脑部活动。充分咀嚼还能让人充分享受美味，而这又刺激到大脑的另一区域。

专家说

健脑食品，

不如团圆饭。

大脑只占体重的2％，但它运作所需热量却占人体总消耗量的20％，是个不折不扣的大食客。所以，吃自然重要。

1

吃团圆饭

不管是和父母一起吃饭的少年，还是与儿女共同进餐的老人，同样的食物对大脑的刺激，都会比一人孤独吃饭更积极。而且，一起进餐，通常也会因为菜肴更丰富而获得更全面的营养。

2

运动最健脑

至今唯一被证实有效的健脑方法。

运动能增加大脑血流量，给脑细胞提供更多氧气和葡萄糖。养分充足，大脑自然更健康。

不同的运动方式，还会使大脑得到锻炼的区域更广。如从散步开始，渐渐加速。慢走时会刺激大脑的运动区；稍快走时，会动用到旁边的运动联合区；时速达9公里时，前额叶皮质区也会参与。