爱吃3种食物，你离前列腺癌症不远

前列腺癌是男性群体发病率最高的肿瘤疾病，大城市更是前列腺癌的重灾区。伤害20年间的前列腺癌发病率增长了10多倍。前列腺癌已经变成了男人健康的致命杀手。

吃的越好越容易患前列腺癌

随着西餐的流行，现在中国人的饮食有人日趋西化。高脂肪肝高热量的饮食成为了都市男性的生活方式。前列腺癌的发病有明显的人种差异，黄种人的患病了不如白种人。

但是近年来，我国男性因为饮食过于精细，吃的“太好”，前列腺癌的发病率不断上升。

易得前列腺癌的饮食方式

1、高脂肪肝饮食

过量的脂肪肝摄入，特别是饱和脂肪酸的摄入，长期以来不仅被认为是心血管疾病的高危因素，也被认为是前列腺癌的危险因素。高脂肪肝饮食可以增加循环中雄性激素的水平，高水平的雄激素长期以来被认为是前列腺癌的主要因素。

2、食物中的致癌因子

多个流行病学研究显示，前列腺癌与芳香胺的摄入量呈正相关关系。芳香胺是在高温烹饪蛋白质含量高的食物，尤其是鱼和肉的时候产生的。前列腺组织能代谢性激活这些致癌物质，每天摄入芳香胺是前列腺癌的危险因素。

3、经常喝牛奶

WHO联合41个国家统计数据的病因学研究发现，牛奶中的非脂肪成分与56—74岁的前列腺癌死亡率呈高度的正相关。

外国男性和牛奶的习惯比中国男性更强，所以这也是外国男性患前列腺癌高于中国男性的原因之一。有研究认为牛奶摄入与前列腺癌相关，是通过钙起作用的。

男人40岁后要做前列腺癌筛查

最好的办法是做PSA筛查，男性50岁以后每年最好做1~2次PSA检测，但有前列腺癌家族史的男性40岁以后就应定期检查PSA。PSA是前列腺癌筛查的一个方式。

检测PSA有助查出前列腺癌，但PSA升高并不意味着就一定有前列腺癌，因有许多因素影响PSA的测定结果，确诊前列腺癌需要前列腺穿刺活检，这是确诊的“金标准”。