生啤、黑啤、纯生、熟啤，哪种啤酒更健康？

好友相聚，来一大杯冰镇清爽的啤酒，可不快哉!身为低酒精饮料的啤酒，与其他酿造的酒相比，维生素、矿物质含量更高，适当饮用确实不错。

不过，市面上啤酒种类繁多，生啤、黑啤、果啤、纯生等等，还有不同的度数和麦芽浓度，有什么区别?哪种更有益健康呢?

生啤、纯生适合瘦子喝

生啤酒，就是没经过高温杀菌的啤酒，用冷过滤的方法，保持啤酒最原始、最新鲜的味道。而纯生啤酒，是在生啤的基础上通过低温过滤，把微生物、杂质去掉，避免热损伤。

与加热灭菌的熟啤不同，生啤含有更丰富的维生素，因此保存时间不长，在好山好水的地方最多售卖。而纯生啤酒可以几个月不变质，保留了生啤的风味。

不过，由于生啤酒中的鲜酵母可以助消化，促进胃液分解，增进食欲，所以特别容易导致发胖，瘦子喝比较合适。而纯生啤酒的酵母菌虽然没有生啤多，但是含量依然比熟啤多，还是容易使人发胖哦!

干啤、熟啤适合减肥的人喝

干啤酒，就是高发酵度酒，口味纯正，没有甜、后苦等味道。由于发酵度高，所以热量低，残糖成分极少。

而熟啤就是普通啤酒，酒里面的酵母已经被高温杀死，不会继续再发酵，比较稳定，保存时间比较长，而且不容易发胖。

所以，这两种啤酒都适合正在减肥的人饮用，而糖尿病人适合喝干啤。

酒精敏感宜选择无醇啤酒

市面上的大部分啤酒，酒精度在3%-7%。而无醇啤酒的酒精度小于0.5%，远低于普通啤酒，原麦汁浓度可以保持在3.0°P以上，二氧化碳含量高，口感比较刺激。

酒精比较敏感的人群，可以考虑无醇啤。

黑啤麦芽香突出作用还不错

黑啤是加入部分焦香麦芽酿制成，喜欢喝黑啤的人，许多都是爱上它突出的麦芽香味、焦香味。确实，黑啤的原麦汁浓度可以达到12~20°P，口感醇厚，还带点甜味，苦味不算明显。

据了解，黑啤酒的氨基酸含量比其它啤酒要高3-4倍，还含有维生素C、H、G等。有报道称，黑啤酒可以降低动脉硬化、白内障的发病率50%，还能减少患心脏病的可能性(严格控制在一天一杯才有效)。

不过黑啤的热量很高，每100毫升热量约有100千卡，正在健身、减肥的人不合适哦。

虽然与其他酒相比，啤酒的酒精含量比较少，但是热量问题不容忽视。除了黑啤这个“热量王”外，其他啤酒1瓶(750毫升)也有240千卡，至少慢跑半小时以上才能消耗掉。痛风、糖尿病、高血压、高血脂或者其他正在控制体重的人们，还是浅尝为妙哦!