春季如何养生保健？吃的和养的都在这里！

春季养生保健的饮食基本原则应该是以“藏热量”为主，因此，冬季宜多食羊肉、狗肉、鹅肉、鸭肉、萝卜、核桃、栗子、白薯等。宜选用甘辛、性温清淡可口的食物，忌食油腻、生冷、酸涩、粘硬和大辛大热之品，防止助热生火。冬季“藏热”还要注意锻炼和精神调养。

一、锻炼运动很重要

春季养生保健运动锻炼是非常重要的一部分，生命在于运动。动则养形，活则血流。有规律的活动，适当的运动，这是古往今来长寿的秘诀。不过“动”有主动、被动之分，为适应春季之生气，当以主动运动，持之以恒为主要。

二、精神调养很有益

春季养生保健精神调养非常有益，除保持精神上的安静以外，在神藏于内时还要学会及时调摄不良情绪，当处于紧张、激动、焦虑、抑郁等状态时，应尽快恢复心理平静。

选择温补食物要同时兼顾既能补阳又不会伤阴的原则。平时可多食用热性较平和的桂圆、大枣、红糖、小米、山药、茯苓、莲子、薏仁等。饮食上则不要吃过多寒凉的食物，若有明显的上火迹象如口苦、喉咙疼痛则可泡些金银花茶饮用。

春季还应温补食物养阳

同时，初春天气乍暖还寒，饮食上不宜大补，应以助阳养气为主，可多吃些韭菜、生姜等。

1、淮山黑枣小米粥（3人分量）

材料：鲜淮山300克、黑枣30克、小米粥150克。

做法：鲜淮山切片，与黑枣、小米一同加水煮成粥即可。

功效：淮山有健脾补气的功效；黑枣有平胃健脾、益气生津、养心安神的作用；小米具有健脾和中、益气补虚的功效，此粥健脾养气，老少皆宜。

2、补气炖汤（3人分量）

材料：党参45克、枸杞30克、桂圆60克、瘦肉150克。

做法：所有材料洗净，加入250毫升清水，隔水炖1个小时，加盐即可饮用。

功效：党参具有补中益气、健脾益肺的作用；枸杞具有补肾益精、养肝明目、补血安神的功效；桂圆有壮阳益气、补益心脾的作用。此汤能健脾胃、助阳补气，尤其适合身体虚弱的人食用。

3、韭菜粥

鲜韭菜50克，韭菜籽10克（研细末），粳米100克，细盐少许。先煮粳米为粥，待粥快熟时加入韭菜（洗净切断）或韭菜籽末、细盐，稍煮片刻即成。功能补肾壮阳，固精止遗，健脾暖胃。

4、韭菜炒鸡蛋

新鲜韭菜100克，洗净切碎，鸡蛋3只（去壳），同切碎之韭菜捣匀，用素油、食盐同炒至熟佐食。功能温中养血，温肾暖腰膝。

小贴士：睡子午觉养阳

每天中午坚持睡15-20分钟，晚上尽量在11点前入睡。拍打背部：熬夜或者劳累，可采取拍打法和捏脊法。拍打法是手指并拢，掌心部位中空，从肩颈部位向下拍打到腰骶部位。捏脊法是拇指与其余四指相对，提起背部脊柱两侧的皮肤和筋膜，从腰骶部位向上捏到肩背部。拍打法和捏脊法各反复操作3-5遍，每天1次。