冬季补肾吃什么，推荐这六道补肾壮阳菜

冬季是男性进补的黄金时间，而男性冬季的重点是补肾，都说药补不如食补，饮食补肾一直我们所推崇的最科学健康的补肾方法，那么在冬季，男性补肾吃什么效果最好呢?今天就给大家带来六道壮阳补肾的美食。

吮指香辣虾

食材：虾15个、线辣子2根、料酒1汤匙、酱油2勺、糖1汤匙、葱花适量、香油适量、生姜4片、大蒜4瓣、花椒1撮、干辣椒6个、郫县豆瓣2勺.

做法：

1)锅里倒底油，放入花椒，烹出香味。

2)放入姜片，蒜瓣，干辣椒爆香。

3)放入郫县豆瓣炒香。

4)放入虾翻炒，虾皮变红色。

5)倒入酱油，料酒，糖。

6)少加一点水翻炒入味。

7)放入线辣子段，葱段翻炒。

8)慢慢收汤汁，淋一点香油即可。

韭菜鸡蛋饼

食材：韭菜40g鸡、蛋1个、面粉50g、胡萝卜30g、油适量、盐适量、鸡精适量、红辣椒适量

做法：

1)准备好所有的食材。

2)韭菜洗净切碎，胡萝卜切碎。

3)把韭菜，胡萝卜，鸡蛋放入面粉碗中。

4)加入盐，鸡精调味。

5)然后加入适量的清水搅打成为面糊。

6)平底锅加少许油烧热，舀入一勺面糊成为小圆饼，然后上面摆放上两片红辣椒圈。

7)小火慢慢加热至两面微黄饼熟即可。

韭菜炒鱿鱼

食材：鲜鱿鱼2条、韭菜100g、红椒30g、油适量、盐适量、葱适量、蒜片适量、料酒30ml、胡椒粉2g、白糖3g、生抽15ml、香油适量、鸡精少许、姜适量

做法：

1)鱿鱼去黑膜洗净沥干水分，韭菜摘洗干净沥干水分。

2)鱿鱼身切开头部去掉。

3)在鱿鱼内面也就是没有黑膜的一面，斜角划一字花刀。

4)然后再换一个角划十字花刀。

5)划好之后鱿鱼切大片。

6)锅中加水烧开加入料酒，放入切好的鱿鱼焯烫，鱿鱼卷起即可捞出过凉。

7)焯烫过的鱿鱼沥干十分，再加入一些料酒，胡椒粉，糖腌制片刻。

8)韭菜切段，红椒切丝，葱姜蒜切碎。

9)炒锅倒油爆香葱姜蒜。

10)倒入鱿鱼翻炒。

11)加入生抽，糖，盐快速翻炒均匀。

12)加入韭菜翻炒

13)再加入红椒继续。

14)最后加入鸡精，淋入香油15)翻炒均匀关火。

翡翠头菜卷

食材：卷心菜1颗、肉馅200g、生抽1小勺、盐1/2小勺、花生油2小勺、麻油1/2小勺、葱适量、姜适量

做法：

1)准备材料

2)在卷心菜根部切一刀

3)将叶子一片片摘下，将白色的硬根去掉，然后清洗干净备用

4)胡萝卜去皮，削成条、然后整形备用，葱姜切末备用

5)肉馅里加入一大勺水、1小勺生抽、半小勺盐、半小勺麻油和2小勺花生油，拌打均匀后腌制15分钟

6)然后加入葱姜拌匀

7)锅中水烧开，水中加1小勺盐和几滴油，将卷心菜放入水中汆烫至软8)然后捞出过凉水

9)取一片叶子沥干水分，将调好的肉馅放在叶子一端

10)像包春卷一样包起来

11)用胡萝卜扎紧

12)做好的菜卷放在盘子里

13)开水锅上锅蒸15分钟即可

琵琶虾

食材：新鲜明虾300g、油适量、盐适量、番茄酱1勺、生姜适量、面粉适量、料酒1勺

做法：

1)大虾去头

2)剥皮，留下尾部和尾部前一节的虾皮不剥，用刀在大虾的背部切口

3)剥好皮的虾用料酒、少许精盐腌渍一下后取出做好造型

4)面粉加水和糊，捏住虾的尾巴把虾蘸好面糊，下油锅炸制，油不要太多，多了下不好出型，炸的时候油温不要太高。一手捏住虾的尾巴，一手用锅铲往虾身上撩油。炸好后把虾摆盘

5)锅里留少许油，后倒入番茄酱炒成糊状，放入生姜丝炒匀把炒好的番茄酱糊浇在摆好的虾身上即可。

清蒸泥鳅

食材：泥鳅150g、油适量、姜适量、葱适量、黄酒适量、红辣椒适量、蒸鱼酱油适量

做法：

1)泥鳅买回来先养两天，让它吐干净肚子里的脏物，期间多换两次水哦;

2)蒸之前先烧适量开水，水里放姜葱酒等去腥;

3)水开后把泥鳅倒入，立即盖上盖子哦，以免溅出水花伤到了，焯约10秒左右就好啦;

4)把泥鳅倒出，用清水过净它身上的粘液;

5)然后码上盘中，再次放上姜葱，上锅蒸熟;

6)蒸好的泥鳅出锅后倒掉蒸的水，姜葱段也不要了;

7)蒸的时候准备好葱花，辣椒圈;

8)锅中倒入适合色拉油，我用的是茶籽油，煮至滚烫;

9)在蒸好的泥鳅上撒上葱花，辣椒，淋上蒸鱼酱油;

10)最后把烧滚的热油淋在上面即可!