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夏季吃烧烤需谨慎 小心引发肾病

发布者:梦里星河 时间:2019-1-15 15:30

吃烧烤会引发肾病的出现吗?如果人们经常吃烧烤而且不注意吃法会引发各类疾病,这是因为烧烤中的有害成分含量跟吸烟的毒性相同,如果错误吃烧烤能引发肾病,但是如果人们用正确的方法吃烧烤,则可以预防肾虚。下面给大家介绍一下正确的和错误的方法。

烧烤禁忌:饮酒、辛辣食物

吃烧烤不可少的就是烟酒了,尤其是对男性朋友们来说,饭桌上离不开烟酒和辛辣的食物,贪吃辛辣和爱喝酒都非常容易引发肾病。所以专家建议广大朋友们在吃烧烤时要适量饮酒,少吃辛辣。

烧烤建议:

1、荤素搭配

要注意荤素搭配,养成科学健康的饮食习惯。生菜中含有大量的膳食纤维和维生素,大蒜中含有抗氧化、抗肿瘤的成分,红辣椒则是维C含量最高的一种蔬菜,其他绿叶蔬菜也含有很多对人体有用的营养物质,而且这些蔬菜对降低烧烤中的有害物质都有明显的作用,另外,蔬菜还有助于肉类的吸收和消化,对身体大有好处。因此吃烧烤时应搭配适量的蔬菜,荤素结合。

2、合理搭配蘸料

吃烧烤时会有很多的蘸料以供选择,专家建议多吃一些番茄制品,还有一些具有抗癌效果的食品,番茄红素有很强的抗氧化能力和阻碍癌细胞合成的能力,这是因为番茄中含有丰富的番茄红素。

最后要告诉大家的是中医认为,羊肉有益肾补虚养肝的作用,尤其适合老年人或者体虚的男人。因此烧烤时可以适当的吃一些羊肉串,可补血益肾填精,抵御寒邪,补体之虚。但是也应该注意结合其他有益的食物,确保健康饮食。

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