肝肾阴虚如何调理 推荐10个食疗

1、枸杞芝麻糊

材料：构杞子60克，黑芝麻30克，红枣15克，粳米60克。

做法：将黑芝麻炒香，粳米炒黄，枸杞子煮后去籽，红枣煮后去皮及核。后两种晾干，与芝麻、粳米共研成细末，装瓶。每次取20克粉，加热水冲成糊状食用。

功效：枸杞子、黑芝麻补虚益精，滋补肝肾；红枣及粳米辅助以养血益精。

2、双耳汤

材料：银耳10克、黑木耳10克、冰糖30克。

做法将银耳及黑木耳泡水，切成小块，与冰糖一起放进大碗内，加水适量，蒸1小时后饮食。

功效滋阴，润肺，补肝肾。

3、银耳燕窝粥

材料：银耳10克、燕窝5克、冰糖30克。

做法银耳浸泡后切小块，燕窝泡水拣去杂毛，与冰糖一起放进小炖盅内，加火适量，隔水炖1：30时，空腹饮食。

功效滋阴润肺，清心养颜，生津养胃，润肠通便。

4、归芪炖鸡

材料：母鸡1只（约1000克），当归15克，黄芪30克，调料适量。

做法：将鸡去毛及内脏，洗净后把当归、黄芪纳入鸡腹内，加水及调料，炖至鸡肉熟透食用。

功效：鸡肉为补气血、补虚损常用食物，配伍补气的黄芪、补血活血的当归，增强养血补气的作用。

5、冬虫草淮山鸭汤

材料：冬虫草3钱，淮山4钱，鸭一只。

做法：鸭和冬虫草、淮山放入锅内隔水炖熟，加点调味即可。每星期可食用一两次。

功效：滋阴补肾，适用于因肾阴不足而导致的失眠、耳鸣、腰膝酸痛、口干咽燥等。

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6、沙参玉竹麦冬雪梨瘦肉汤

材料：沙参10克、玉竹10克、麦冬10克、雪梨1个、猪瘦肉200克、生姜数片。

做法：药材泡水洗净，雪梨与猪瘦肉切片，与生姜一起放进砂锅内，加水适量，大火煮沸后慢火煎30分钟，调味饮食。

功效：滋阴润肺，生津益胃，止咳化痰。

7、银耳虫草炖瘦肉

材料：银耳10克、虫草3克、猪瘦肉100克、生姜3片。

做法：银耳泡水切小块，猪瘦肉切片，与生姜片一起放进小炖盅内，加水适量，隔水炖1：30时，待肉汤温度降至60度左右再放进洗净的虫草浸泡，调味饮食。

功效：滋阴润肺，补肾益肝，健脑益智。

8、芡实扁豆鸭肉汤

材料：芡实50克、扁豆50克、老母鸭1只、陈皮6克、生姜数片、白酒少许。

做法：先将老母鸭净身切块，用白锅炒3分钟出水，然后把鸭肉装进砂锅，加入芡实、扁豆、陈皮、生姜、料酒及清水适量，大火煮沸后，慢火煎1时左右，调味，佐攴饮食。

功效：滋润祛湿，补肾益肝。

9、杜仲猪腰汤

材料：杜仲25克、威灵仙15克、猪腰一付。

做法：洗净剖开去筋膜，将碾碎的药物放入猪腰内扎紧，煮熟去药渣调料，吃腰子喝汤。

功效：补肾益精。

10、鹿茸枸杞猪腰汤

材料：鹿茸2钱，枸杞子5钱，猪腰2个（去内膜，切碎）。

做法：将猪腰放入锅中，加生姜小炒至熟，与鹿茸、枸杞放入锅内隔水炖熟，调味即成（进食时可加半匙白酒）。每星期可食用一两次。

功效：补肾阳，适于因肾阳亏损而造成的头晕、耳鸣、疲倦无力、怕冷等。