当前位置: 首页 两性健康 夫妻保健

柿子虽好,哪些肾病患者不能吃!

发布者:月色真美 时间:2018-12-9 12:20

民谚说的好“立秋核桃白露梨,寒露柿子红了皮”。十月金秋,蟹肥果硕,是吃柿子的好时节。据《本草纲目》记载:“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平,性涩而能收,故有健脾涩肠,治咳止血之功。”

由于肾病特殊的生理状况,以及网上关于柿子的流言,更是让大部分人望柿止渴,那是不是肾病患者就不可以吃柿子呢?

如果可以吃又有哪些肾病患者需要特别注意的呢?

那今天就和大家分享下柿子的营养小知识。

柿子和其他水果营养成分区别不是太大,和常见水果营养价值相仿。其膳食纤维和维生素C含量较为丰富。

相同重量的水果,其能量和含水量尤为密切,含水量越高能量越低,所以西瓜能量最低。除此之外,柿子含有的能量和其他水果并没有太大区别。

从口感(甜度)上来说,香蕉和柿子相对较甜,这是因为水果中的碳水化合物主要是果糖和葡萄糖,碳水化合物含量越高口感越甜。

肾病患者容易出现高钾血症,尤其是透析病人,当需要限制蔬菜水果的摄入时,柿子和香蕉则不太适合食用。除此之外,能够正常食用其他水果的肾病患者可放心食用。

—涩味的罪魁祸首——单宁—

柿子和其他水果最大不同就是苦涩味很重,尤其是没有成熟的柿子,这也是很多人不爱吃的原因之一。

导致这种涩味的物质就是可溶性“单宁”,柿子中单宁含量要高出其他水果十几倍甚至几十倍还多。

尤其是柿子在变黄之前,单宁含量极为丰富,含量均在3%左右,对于食用者来说,可溶性单宁含量在0.5%以下就感觉不到涩味。

单宁是是把双刃剑,既有抗营养作用,又有很好的保健作用。

▲单宁的抗营养作用主要体现在三个方面:

能和膳食中蛋白质、糖类、金属离子等结合而成为难以消化吸收的复合物,降低食物营养价值;

影响胃酶的作用,从而影响钙、铁等吸收和维生素A、B12的有效利用。

刺激胃肠粘膜,损害消化系统。

▲同时,单宁是植物多酚类化合物,很多研究表明其对人体有很多积极的作用:

抑菌和抗病毒作用

抗过敏

预防心脑血管疾病,降低胆固醇、降血脂

抗肿瘤、提高免疫力

—禁忌人群—

柿子含有丰富的膳食纤维、维生素C以及单宁,对便秘、高血压以及高血脂的肾病患者都是很有好处的。

▲但也有部分特殊的肾病患者是需要少吃甚至不吃的:

有肾结石或其他结石的肾病患者

合并贫血的肾病患者要

未吃早餐空腹状态的肾病患者

血糖异常升高的肾病患者

血钾异常或少尿无尿的肾病患者

胃肠道不适的肾病患者,如合并胃溃疡、慢性肾炎、胃出血、消化不良等

相关阅读

  • 超薄001避孕套怎么样
    超薄001避孕套怎么样
    超薄001避孕套通常能提升亲密体验,适合追求真实触感的人群使用。这类避孕套主要有材质轻薄、贴合度高、导热性好、润滑充足、安全性强等特点。1、材质轻薄超薄001避孕套采用聚氨酯或新型乳胶材料,厚度仅0.01毫米左 ...
    08-02
  • 避孕套是003薄还是002薄
    避孕套是003薄还是002薄
    避孕套002比003更薄。002的厚度通常为0.02毫米,而003的厚度为0.03毫米,两者均属于超薄型避孕套,但002在材质工艺上更轻薄。002避孕套多采用聚氨酯或新型复合材质,其0.02毫米的厚度能减少佩戴时的异物感,提升亲密 ...
    08-01
  • 夫妻同房不成功原因
    夫妻同房不成功原因
    夫妻同房不成功可能由心理因素、生理疾病、技巧不足、环境干扰或药物影响等原因引起。常见表现包括勃起障碍、阴道干涩、性交疼痛、早泄或性欲低下等,需根据具体原因针对性处理。1、心理因素焦虑、抑郁或伴侣关系紧 ...
    08-01
  • 法院对60岁老人能强制执行么
    法院对60岁老人能强制执行么
    法院对60岁老人可以强制执行,但会根据具体情况采取相应措施。执行过程中需考虑老人的身体健康、经济状况等因素,避免过度影响其基本生活保障。法院执行时需遵循相关法律规定,对60岁老人的财产或行为采取强制措施前 ...
    08-01
  • 二婚爸爸可以写入学籍档案吗
    二婚爸爸可以写入学籍档案吗
    二婚爸爸可以写入学籍档案,学籍档案通常要求填写法定监护人的真实信息,包括再婚后的父母关系。学籍档案作为学生教育管理的重要文件,需如实反映家庭结构变化。再婚父亲作为孩子的法定监护人之一,其信息应当被准确 ...
    07-30
  • 避孕套超薄和003哪个薄
    避孕套超薄和003哪个薄
    避孕套003通常比超薄款更薄。003指的是套体厚度为0.03毫米,而市面常见的超薄避孕套厚度多为0.04-0.06毫米,具体数值需以产品标注为准。003系列避孕套采用聚氨酯或水性聚氨酯材质,在保证强度的前提下实现更薄体验, ...
    07-30
  • 儿子智商随母亲有科学依据吗
    儿子智商随母亲有科学依据吗
    儿子智商是否随母亲目前尚无明确科学依据。智商受遗传和环境共同影响,父母基因各占一定比例,母亲基因并非唯一决定因素。从遗传学角度看,人类智力相关基因分布在多条染色体上,X染色体仅携带部分智力相关基因。母 ...
    07-29
  • 儿子智商随爸妈谁的多
    儿子智商随爸妈谁的多
    儿子的智商遗传受父母双方共同影响,没有绝对随父亲或母亲更多的结论。智商遗传主要与基因组合、后天环境、教育方式等因素相关,父母贡献度可能在不同家庭中存在差异。从遗传学角度看,人类智商相关基因分布在多条染 ...
    07-28
  • 避孕套超薄001
    避孕套超薄001
    避孕套超薄001是指厚度为0.01毫米的聚氨酯材质避孕套,其特点是更薄、导热性更好,能提升亲密体验的敏感度。超薄001避孕套采用高分子聚氨酯材料制成,相比传统乳胶避孕套更薄且强度更高,适合对乳胶过敏的人群使用。 ...
    07-28
  • 避孕套001好用吗
    避孕套001好用吗
    避孕套001通常指厚度为0.01毫米的超薄避孕套,其使用体验因人而异,主要取决于个人敏感度、舒适度需求及使用场景。超薄避孕套的优势在于能提升亲密接触的真实感,减少隔阂感,尤其适合注重体验的伴侣。其材质多为聚 ...
    07-27