老人饮食_老人健康

老人饮食

皮蛋瘦肉粥老人吃多不好

皮蛋呈碱性，碱性能增加米粥的黏性，因此煮出的粥较黏稠，但同时，这些碱性物质也会使大米和瘦肉中的维生素B1大量损失掉。维生素B1本身不易被热分解，但当其遇到碱，则会变得对热非常敏感，煮粥的时间长、温度高，足 ...

2012-10-24 21:30
老年人喝茶三步曲

喝茶一步曲：宜早喝茶会影响老年人的睡眠。俗话说，前三十年睡不醒，后三十年睡不着。进入老年期以后，人的睡眠时间减少，睡眠质量不高，茶的兴奋作用也会维持得更长久。老年人哪怕是午后喝茶，也可能引起夜晚失眠， ...

2012-10-24 21:10
吃素果能防冠心病吗

适当吃素的人其血液粘度较低，血液在血管中能够畅通无阻，不会因血管阻塞而导致心肌缺血、缺氧，引发冠心病。但长期吃素并不利于健康，而且也是导致冠心病的因素之一。这是因为，在素食中除了豆类食品含有丰富的蛋白 ...

2012-10-24 20:43
老人常吃10种食物不生病

一、莓根据美国农业部研究表明，蓝莓是含抗氧化物质最高的水果，排在第二名的是小红莓，其次是黑莓和草莓。莓的颜色来源于花青素的色素，抗氧化物质可以中和自由基。这种自由基可以引起慢性疾病的，如癌症，心脏病等 ...

2012-10-24 20:08
老年人常吃三把“扫帚”有好处

膳食纤维物理扫帚膳食纤维含量最高的食物是米、麦等五谷的皮质，也就是米糠和麦糠。这种纤维不溶于水，在胃肠里也不能完全消化，没有热量，含维生素B，能把胃肠撑饱，是很有效而又安全的减肥食物。另一种食物纤维能 ...

2012-10-23 21:02
老人饮食要注意防止肥胖

一、防止肥胖血压的升高程度是与肥胖成正比，同时肥胖人的糖尿病发病率高。肥胖促进动脉硬化，成为心脏病和中风的原因。引起肥胖的原因是因为吃得过多，摄取的热能多于消耗的热能，剩下的部分转变成脂肪积于体内，日 ...

2012-10-23 20:34
老人60岁后饮食注意事项

60岁后，新陈代谢减速，需要营养更少。美国塔夫茨大学衰老研究中心专家爱丽丝H利希滕斯坦博士表示，老人对热量的需求比年轻人更少，但是对钙、维生素D、维生素B12等营养的需求却更多。建议老人应该多吃富含这类营养 ...

2012-10-21 19:18
老人吃哪些食物能保护肝脏

日常的饮食保健对肝脏也是一种无形的保护，尤其是肝病患者注重食疗保肝，那么老人吃什么食物对肝脏好呢？下面就听听营养学专家是怎样诠释的吧。一、优质蛋白1.大豆及豆制品：其富含优质蛋白及钙、铁、磷、B族维生素 ...

2012-10-21 12:57
老人冬天要多吃“热水果”

冬天老人要多吃点热水果。冬天能吃到的水果多了是好事，但对于脾胃虚弱的老人，吃不对就会适得其反了。北京中医药大学养生室教授张湖德说，寒冷日子，老人可以将许多水果热着吃，以减少对肠胃的刺激。一般来说，老人 ...

2012-10-21 12:49
红薯功效多怎么吃红薯健康

红薯能防流感天气转冷，流感风暴再次来袭。美国媒体近日刊文指出，红薯有助于抵御流感，防治感冒。红薯是胡萝卜素的最佳食物来源，有助于人体制造足够的白血球，抗击感冒病毒侵入导致的感染。红薯吃法多样，可以蒸、 ...

2012-10-20 07:41
老人限食为什么能长寿

研究发现，老人限食是能长寿的，那具体的原因是什么呢？经过长时间的科学探索，科学家们提出。科研人员用减少热量摄人的方法使老鼠、苍蝇的寿命延长了1.2倍。据此，科学家们认为，从中年时期开始限量进食，也可以延 ...

2012-10-6 12:40
老年人食用蜂蜜有哪些注意事项

我们都知道蜂蜜是极佳的健康饮品，特别适合老年人饮用，不过要注意的是饮用蜂蜜还是要坚持一些科学准则的，科学喝蜜，才能收到好的营养保健及医疗的功效。蜂蜜是很适合老年人生理需求的营养珍品。随着年龄的增长，人 ...

2012-9-16 09:38
凉白开水是老人的最佳饮料

凉白开是指水经过沸腾之后，让其自然冷却到20℃-25℃所得到的水。经研究发现，开水自然冷却后，水中的氯气含量要比一般水降低50%。凉白开对人体健康非常有益，不仅具有润喉、醒脑、防治口臭和便秘的作用，还对咽炎有 ...

2012-9-8 08:32
9种食物伤胃又不好消化

1.油炸食品像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫丙烯酸的物质，这种物质很难消化。某营养学家说：如果你已经患有胃肠炎等方 ...

2012-9-4 12:20
强健骨骼要补充七种营养

1.骨骼支撑者：钙人的骨骼是活的，当钙摄入不足时，骨骼中的钙就会释放到血液里，以维持血钙浓度，导致骨密度越来越低，骨质越来越疏松，进而引发骨折、骨质退行性增生或儿童佝偻病。营养策略：有人做过统计，在普通 ...

2012-9-4 12:15
秋季养生的误区秋瓜坏肚

误区一：秋不食姜过去有句老话：一年之内，秋不食姜;一日之内，夜不食姜。营养专家表示，秋季并非绝对一点也不能吃姜，关键是不能多食和夜间勿食。根据中医理论，生姜辛温无毒，归五脏，益脾胃，除风邪寒热，伤寒头 ...

2012-9-4 12:10
不良的饮食习惯是你衰老的原因

1.过食年龄加大，人体基础代谢会随之降低，再像年轻时那样肆无忌惮地吃喝就会发胖。日本医学博士、营养管理师本多京子指出：过食会令血液集中于胃部以消化食物，导致其他器官缺血，严重的话会罹患代谢综合征。建议吃 ...

2012-9-4 12:00
老年人早起喝开水有助于降低血压

凉白开是指水经过沸腾之后，让其自然冷却到20℃-25℃所得到的水。经研究发现，开水自然冷却后，水中的氯气含量要比一般水降低50%。凉白开对人体健康非常有益，不仅具有润喉、醒脑、防治口臭和便秘的作用，还对咽炎有 ...

2012-9-4 11:55
老人胃部不舒服就喝茶好吗

茶疗是一种古老的中医疗养方法，非常温和而持久。茶有独特的药养功效，在调理胃病方面，部分的茶类有着显著的疗效。茶疗按照寒者温之、热者寒之、虚者补之、实者泻之的方法来调节患者的体质，从而来根治胃病。胃病三 ...

2012-9-3 17:01
胡萝卜炒鸡蛋：滋补明目

胡萝卜和鸡蛋一同炒菜，使胡萝卜中的胡萝卜素容易吸收，也增加了菜肴中优质蛋白、多种脂肪酸、胆固醇的含量，增加了对人的滋补性，尤其适宜生长发育期小孩对蛋白质、脂肪、卵磷脂、胆固醇以及多种维生素的需要，也提 ...

2012-9-3 16:53

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皮蛋瘦肉粥老人吃多不好

老年人喝茶三步曲

吃素果能防冠心病吗

老人常吃10种食物不生病

老年人常吃三把“扫帚”有好处

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