延年益寿滋补身体 推荐4款老人养生汤

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仙鹤草煮红枣

原料：30克仙鹤草，8个红枣。

做法：将30克仙鹤草和8个红枣一起煮。

功效：仙鹤草是一味中药，又叫做龙芽草、黄牛尾。它有止血凉血，强心健胃，补虚强体的功效。将30克仙鹤草和8个红枣一起煮，特别适合为进行过繁重体力劳动的人滋补身体，或帮助老年人养生保健。

核桃枸杞山楂汤

原料：核桃仁500克，枸杞子、山楂各30克，菊花12克，白糖适量。

做法：将核桃仁洗净后，磨成浆汁，倒入瓷盆中，加清水稀释，调匀；山楂、菊花、枸杞子洗净后，水煎两次，去渣取汁1000毫升；将山楂、菊花、枸杞子汁同核桃仁浆汁一同倒入锅内，加白糖搅匀，置火上烧至微沸即成。代茶饮，连服。

营养点评：这道药膳汤有利于改善老人记忆力和睡眠不足的现象。

田七党参黄芪炖鸡汤

材料：党参30克（或西洋参10克），黄芪30克，三七10克，酸枣仁20克，1～1.5公斤重的鸡一只。

制作;鸡宰杀后，去毛洗净，剔去内脏，切成小块，与党参、黄芪、三七、枣仁同入锅，加适量清水，小火慢炖1～2小时后，加入盐、味精调味。吃肉喝汤，分顿食用。每日一次，连服10～15天。

功效：有健脾胃、补气益血、提高人体免疫力、强壮身体、延年益寿等作用。

天麻山楂荷叶排骨汤

材料：天麻15克，山楂15克，荷叶半张，排骨500克。

制作：将山楂洗净、切丝，天麻洗净后切成薄片，荷叶洗净后撕成细丝，排骨斩成小块，以上四味共入沙锅内，小火炖1～2小时。待炖至肉烂脱骨时，加入适量食盐、味精，调味后即可佐餐食用。每日一次，可常服食。

功效：天麻可以治疗老人头晕目眩等疾病。山楂为老年人的保键食品，山楂还可利胆汁，促进胃液分泌。而荷叶其中含有荷叶碱成分，有助于可扩张血管，清热解暑，有降血压的作用。同时荷叶还有清热解暑，升发清阳，凉血止血的功效。排骨有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者。排骨还提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。总的来说，此汤营养丰富，味道鲜美。