当前位置: 首页 老人健康 老人饮食

秋季养生吃什么水果适合?

发布者:海狸叔 时间:2010-10-16 09:34

1、钙含量最高的是山楂 女性和儿童饭后可吃点

钙含量最高的是山楂

营养分析:山楂含钙量在秋季水果中最高,每百克果肉中含钙52毫克。孕妇和儿童对钙的需求大,这两类人群不妨在饭后吃点山楂。

此外,山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类,也被称为降低血压和胆固醇的“小能手”。中医认为,山楂味酸甘、性微温,能消食健胃、行气活血、止痢降压。生山楂还有消除体内脂肪、减少脂肪吸收的功效,减肥的人可以多吃。

食用提醒:可别为了减肥过量食用,尤其是胃肠功能弱的人,长期吃生山楂可形成胃结石,增加发生胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔的风险。因此建议,最好将山楂煮熟或泡茶吃。

制作贴士:将山楂切成片,用开水冲泡,这样可以大大稀释山楂的酸味。除了泡茶,山楂还可以入菜吃,比如煮粥或者是做肉菜时,放5~8颗山楂,既能调味,又可以保证山楂的营养成分的吸收。

2、柚子碳水化合物最低 糖尿病和肥胖患者的佳选

柚子碳水化合物最低

营养分析:每100克柚子中碳水化合物的含量为9.5克。这对于肥胖者而言,无疑是好消息。医学认为,碳水化合物含量丰富的食物会使人体血糖和胰岛素激增,从而引起肥胖,甚至导致糖尿病和心脏病。

食用提醒:一般人每天食用量最好别超过200克,一天一大瓣即可。中医认为,柚子性寒,因此,身体虚寒的人不宜多吃。

选购贴士:买柚子要一看二闻三叩。看,最好选上尖下宽的标准型,表皮必须薄而光润,色泽呈淡绿或淡黄,看起来柔软、多汁的样子;闻,熟透了的柚子,味道芳香浓郁;叩,即按压叩打果实外皮,看它是否下陷,下陷没弹性的柚子质量较差。刚采下来的柚子,味道不是最佳,最好在室内放置几天。一般两周以后,等柚子中的水分逐渐蒸发,味道就会变得越来越甜。

3、维生素B1冠军是柑橘 止咳化痰助消化

维生素B1冠军是柑橘

营养分析:维生素B1对神经系统的信号传导具有重要作用。在秋季盛产的水果当中,柑橘的维生素B1含量最高。中医认为,柑橘养阴生津助消化,有止咳化痰的功效,肺部不适的人比较适宜吃。

食用提醒:维生素B1需要每天补充,因为和所有B族中的维生素一样,多余的B1不会贮藏于体内,而会完全排出体外。所以,在柑橘盛产的秋季,不妨每天吃1~2个柑橘,补充身体所需的维生素B1。但切不可多吃,因为柑橘性热,秋天干燥,吃多了容易上火。

误区纠正:吃柑橘千万别把橘瓤外白色的筋络扯掉,这一部分对人体的健康非常有益。中医认为,橘络具有通络化痰、顺气活血之功,不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品,而且对久咳引起的胸部疼痛不适还有辅助治疗作用。

4、营养全能冠军要数鲜枣 软化血管,抗癌降压

营养全能冠军要数鲜枣

营养分析:鲜枣相比其他秋季水果,多项营养元素含量均居首位,如维生素C、钾、镁等。维生素C可软化血管、预防高血压、冠心病和动脉硬化。同时,维生素C有助于阻断致癌物质N-亚硝基化合物的形成,从而降低了肿瘤的形成风险;钾能增强肌肉的兴奋性,参与蛋白质、碳水化合物的合成和热能代谢;镁具有抑制神经的兴奋性,参与体内蛋白质的合成,肌肉收缩和调节体温的作用等。

食用提醒:鲜枣有健润脾胃、养血、补气的功效,气血两虚、脾胃功能不好的人适宜多吃,一天吃8~10个即可。需要注意的是,痰多和大便秘结者要谨慎食用,因为枣偏热,会助火生热。

此外,鲜枣表皮坚硬,比较难消化,会加重胃肠道的负担;糖分较多,含糖量超过20%,因此,腹部胀气者、经期女性、胃病患者和糖尿病患者都不适宜多吃。

选购贴士:不要光挑个儿大的,而要挑形状规则,闻起来有清香味的。颜色也要注意:好枣枣身主要是绿色,上面有1/3的面积是红色。这样的枣糖分相对来说比较高。

相关标签: 孕妇 减肥 胃溃疡

相关阅读

  • 老人瘦吃什么补营养最快?增重增肌的营养补充策略
    老人瘦吃什么补营养最快?增重增肌的营养补充策略
    老人身体机能衰退,需要更有针对性地补充营养以改善消瘦状况。科学合理的饮食能为老人提供足够的能量和营养物质,促进肌肉生长和修复。那么,具体吃哪些食物能快速补充营养、实现增重增肌呢?下面我们就来深入探讨。 ...
    06-17
  • 老年人适合吃哪些补品?传统与现代补品选购攻略
    老年人适合吃哪些补品?传统与现代补品选购攻略
    老年人的身体状况较为特殊,在选择补品时需要综合考虑多种因素,如身体需求、补品功效等。传统补品历史悠久,功效显著;现代补品则结合了先进的科技和营养理念。了解这些补品的特点和选购方法,能让老年人更好地受益 ...
    06-17
  • 老人吃的健康营养食品营养均衡的膳食搭配建议
    老人吃的健康营养食品营养均衡的膳食搭配建议
    老人的饮食需要特别关注,既要保证营养丰富,又要易于消化吸收。科学的膳食搭配能让老人吃得健康、吃得安心。了解适合老人的健康营养食品以及合理的膳食搭配方法,能帮助老人维持良好的身体状态,提高生活质量。接下 ...
    06-17
  • 中老年保健品科学选用保健品的要点
    中老年保健品科学选用保健品的要点
    中老年人在选择保健品时,不能仅仅凭借广告宣传或他人推荐,而需要综合多方面因素进行考量。只有掌握科学的选用方法,才能让保健品真正发挥作用,提升中老年人的生活质量。接下来,我们就详细探讨一下中老年保健品科 ...
    06-17
  • 老年人保健品推荐权威机构推荐产品参考
    老年人保健品推荐权威机构推荐产品参考
    市面上的保健品琳琅满目,对于老年人及其家属来说,挑选合适的产品并非易事。而权威机构的推荐就像是一盏明灯,为我们指引方向。这些推荐综合考虑了产品的功效、安全性等多方面因素,接下来就让我们一起看看有哪些值 ...
    06-17
  • 给老人买什么营养品比较好?实用送礼选购攻略
    给老人买什么营养品比较好?实用送礼选购攻略
    为老人选购营养品,不仅要考虑其营养价值,还要关注产品的质量和安全性。合适的营养品可以帮助老人增强免疫力、改善身体机能。接下来,我们将从多个方面为大家详细介绍适合老人的营养品以及选购攻略,让您在送礼时不 ...
    06-17
  • 卧床老人吃什么补充营养?长期卧床老人营养管理方案
    卧床老人吃什么补充营养?长期卧床老人营养管理方案
    对于卧床老人来说,营养摄入直接关系到身体健康。不同的食物含有不同的营养成分,如何搭配饮食是关键。制定一套完善的长期卧床老人营养管理方案,能确保老人摄入全面且均衡的营养,促进身体恢复。卧床老人适合的营养 ...
    06-17
  • 老年人的营养品有哪些?常见类型与功效全解析
    老年人的营养品有哪些?常见类型与功效全解析
    在市场上,老年人的营养品琳琅满目,让人眼花缭乱。不同的营养品有着不同的特点和适用人群。了解常见的营养品类型及其功效,有助于我们为家中的老人挑选到合适的产品。接下来,就让我们一起深入了解各类适合老年人的 ...
    06-17
  • 卧床老人吃什么有营养?长期卧床老人营养管理方案
    卧床老人吃什么有营养?长期卧床老人营养管理方案
    长期卧床的老人身体状况较为特殊,在饮食上需要格外关注。既要保证摄入足够的营养来维持身体机能,又要考虑到老人消化吸收能力较弱的特点。接下来,我们将详细探讨卧床老人吃什么有营养以及如何进行长期的营养管理。 ...
    06-17
  • 老年人营养品补品有哪些?常见类型与功效全解析
    老年人营养品补品有哪些?常见类型与功效全解析
    市场上的老年人营养品和补品琳琅满目,让人眼花缭乱。不同的产品有着不同的功效和适用人群。了解这些常见的类型和它们的功效,能让老年人和家属在选择时更加科学、合理,为老年人的健康保驾护航。下面就来深入探讨一 ...
    06-17