多吃蛋白质能治胃癌吗

多吃蛋白质不能治疗胃癌，但适量补充蛋白质有助于胃癌患者的营养支持。胃癌的治疗需要综合医疗干预，蛋白质摄入仅作为辅助手段。

胃癌是起源于胃黏膜上皮的恶性肿瘤，其治疗需以手术切除、化疗、放疗等医学手段为主。蛋白质作为人体必需的营养素，确实在组织修复和免疫功能维持中起重要作用。胃癌患者常因肿瘤消耗、治疗副作用出现营养不良，此时在医生指导下适量增加优质蛋白摄入，如鱼肉、鸡蛋、豆制品等，可帮助维持肌肉量和免疫功能。但过量摄入蛋白质可能加重胃肠负担，尤其对部分胃切除术后患者可能诱发倾倒综合征。

胃癌患者蛋白质补充需个体化调整。早期胃癌术后患者可逐步增加蛋白质至每公斤体重1.2-1.5克，晚期患者需结合肝功能、肾功能调整。乳清蛋白、大豆分离蛋白等易吸收形式更适合胃功能受损者。需避免高脂高蛋白饮食刺激胆汁分泌增加消化道不适。营养支持应与抗肿瘤治疗同步进行，单纯依赖蛋白质补充无法控制肿瘤进展。

胃癌患者应定期监测营养指标，在临床营养师指导下制定膳食方案。治疗期间可少量多餐，选择清蒸、炖煮等烹调方式。若出现进食困难，需及时采用肠内营养制剂补充。任何饮食调整都应与主治医生沟通，不可替代正规抗肿瘤治疗。