可以补血益气的银耳食谱

银耳是可以做成银耳汤来食用，也是可以搭配一些其他的食材制作成一些汤品来食用，而且搭配不同的食材也是会有不同的滋补功效。很多人都是用银耳做汤来调理身体的一些不适，下面小编也是为大家准备了两种银耳汤品的做法。

雪梨银耳红枣汤

原料：雪梨、银耳、红枣、冰糖、矿泉水。

1、我们先用冷水将银耳和红枣泡发，然后就是将银耳泡到发软，红枣稍微泡发就好了。

2、银耳去蒂，手撕成小朵，尽量撕成小块的，方便汤水变得粘稠;

3、雪梨去皮去核，削成小块，尽快削皮，不然雪梨的肉接触空气之后氧化就变成黄色的了;

4、所有的原料入锅，添加四倍左右的矿泉水，矿泉水比自来水的口感更好。

5、大火煮开转小火慢炖40分钟左右，放凉之后可以放入冰箱冷冻。

功效：银耳是有很好的补肾、润肠和补气和血等功效，我们食用一些银耳是可以帮助提高肝脏的解毒能力，很好的保护肝脏功能，雪梨、银耳、红枣搭配一起是可以很好润肺止咳，补血益气。

桂圆红枣银耳汤

材料：银耳2朵、桂圆50克、红枣30克、冰糖40克、水1000克

做法：

1、将银耳用清水泡发后，是剪去蒂部，然后用受撕成小朵。

2、红枣与桂圆用清水泡发后，洗净沥干。

3、将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中，加入清水，倒入冰糖。

4、盖上锅盖，大火烧上汽后改小火，压20-25分钟即可。

功效：银耳是有很好的滋补生津、润肺养胃的作用。红枣是可以很好的补血益气，能够让我们的脸上看上去更加的红润，而桂圆是有很好的安神，促进睡眠的作用。我们食用这款汤品是可以帮助缓解疲劳。

上面就是为大家介绍的两款关于银耳的汤品的做法了，搭配红枣、桂圆、雪梨都是不错的选择，使得汤品喝起来非常的甜，也是可以很好的润肺止咳，女性朋友喝一些也是可以很好的帮助滋润肌肤，延缓衰老。