乳腺癌术后饮食需要注意什么？乳腺癌术后吃什么好呢？

乳腺癌术后饮食需要注意什么？乳腺癌是女性最常见的恶性肿瘤之一，占全身各种恶性肿瘤的7-10%，仅次于子宫癌，已成为威胁女性健康的主要原因。其发病率往往与遗传有关，40-60岁，绝经前后女性发病率较高。它是最常见的恶性肿瘤之一，通常发生在乳腺上皮组织，严重影响女性的身心健康，甚至危及她们的生命。乳腺癌男性很少见，只有1-2%的乳腺患者是男性。配合治疗要灵活，乳腺癌患者术后要努力吃饭，补充营养。放疗期间，患者的饮食要清淡适口，不要多吃厚腻胃的产品。每天煮一些紫灵芝片，对乳腺癌有很好的恢复作用。那么，乳腺癌术后饮食需要注意什么呢？

乳腺癌术后饮食需要注意什么？

1.乳腺癌患者术后最好多吃易消化的蛋白质食物，如牛奶、鸡蛋、鱼、豆制品等，可以有效提高患者的抗癌能力。

2.乳腺癌患者术后应适当食用一些糖来补充人体热量，因为化疗后患者体内的糖会受损，糖会迅速下降，血液中的乳酸会增加，对术后患者非常不利，因此应适度补充。

3.乳腺癌患者术后食欲会大大降低，所以要多样化饮食，注意色、香、味、形，促进食欲。但是，他们应该避免吃一些难以消化的食物，更不用说喝酒和吸烟了。

此外，过度营养和肥胖对乳腺癌的治疗也有不利影响。在乳腺癌患者治疗后的长期生活中，应在保证营养需求的前提下，遵循饮食不过度的原则。在饮食安排方面，我们应该知道每天摄入的卡路里、脂肪和糖的总量，避免暴饮暴食。

乳腺癌术后吃那些食物

鲫鱼山药粥

材料：鲜鲫鱼1条，生山药50克，粳米100克，精盐少。

做法:先将鲫鱼洗净，去除内脏和鳞片，生山药研成细末；鲫鱼和粳米水煮成粥，粥煮熟后加入山药和精盐稍煮。

用途:健脾利湿，益气养阴，乳腺癌。

果汁蛋奶

配方:未成熟无花果50克，橙汁50毫升，柠檬汁15毫升，新鲜牛奶200毫升，蜂蜜20毫升。

制备方法：用水清洗未成熟的无花果（即采摘适量的绿色无花果），将皮肤和手柄切成片，放入锅中，加入适量的水，用小火煮40分钟，直到果肉、皮肤和手柄成熟，纱布过滤浓汁。将过滤后的残留物放入锅中，加入适量的水，继续煮30分钟，然后用纱布过滤浓汁，合并2次用。将新鲜牛奶放入锅中，用小火炖，用小火炖至沸，加入无花果浓汁，搅拌均匀，然后炖至沸，离开火，加入橙汁、柠檬汁和蜂蜜，搅拌均匀。

用法：早晚两次分服。

功效：益气补虚，补充营养。主治气血两虚乳腺癌术后神疲劳、体质虚弱。

姜丝菠菜

材料:菠菜300g，，鲜姜3g，精盐3g，酱油5g，香油6g，花椒油3g。

做法:将菠菜摘下黄叶，洗净，切成6~7cm大小段。鲜姜去皮，切成细丝。锅中加入清水，在火上煮沸，加入菠菜段稍微漂白，取出控制水，轻轻挤压，放入盘中冷却，将鲜姜丝和调味料加入冷菠菜中，搅拌均匀。

芪杞炖乳鸽

配方：黄芪、枸杞各30克，乳鸽1只，精盐、味精、葱、姜片、黄酒各适量。

制备方法：将鸽子（未更换的鸽子）浸泡在水中淹死，去除毛发和内脏，清洗，放入炖锅中，加入适量水，然后加入黄芪和枸杞、精盐、洋葱、姜片、黄酒。把鸭子和药的炖锅放进锅里，用水炖。吃的时候加一点味精。

用法：配菜，吃肉喝汤。

功效：补气养血，滋补肝肾。主要治疗乳腺癌术后气血不足、肝肾两虚、免疫功能低下。

煮白豆

材料:白豆500g，陈皮40g，适量的精盐和味精。

做法：先冲洗白豆，浸泡。将陈皮切成末端备用。将白豆和陈皮倒入锅中，加入适量的水和精盐，用旺火煮沸，然后用小火煮沸。当白豆煮熟时，加入味精。

山药龙眼炖甲鱼

配方:家山药200克，龙眼肉25克，甲鱼1只(约500克)。

制作方法：首先将甲鱼放入沸水锅中烫伤，切掉头和爪子，取下甲鱼壳盖，取出气管和内脏器官，清洗干净，切成1厘米见方的小块备用。然后将山药放入清水中清洗，刨去薄层外皮，切成薄片，与洗过的龙眼肉和甲鱼小方块一起放入炖锅中，加入适量鲜汤，加入料酒、葱花、姜末，放入笼中，用大火炖至甲鱼熟烂如酥。取下，加入适量的精盐、味精、五香粉和芝麻油，搅拌均匀。

用法：配菜，随意食用，吃甲鱼，喝汤，嚼山药，龙眼肉。

功效:健脾益气，养阴生津。主治气阴两虚乳腺癌等癌症患者术后口干舌红、疲劳、精神不振。

红枣炖兔肉

配方:红枣60克，兔肉250克。

制作方法:先将红枣捡杂，洗净，放入碗中备用。然后将兔肉洗净，放入沸水锅中焯一下，捞出来。水冷却后，切成小方块，放入红枣沙锅中，加入适量水，用大火煮沸，煮入料酒，用小火炖40分钟；兔肉煮熟后，加入葱、姜末、精盐、味精、五香粉，搅拌均匀，炖至煮沸，倒入芝麻油。

用法:佐餐当菜，随意服食，吃兔肉，饮汤汁，嚼食红枣，当日吃完。

功效：补气补血，恢复体力。主要治疗术后精神疲劳、精神不振等癌症患者。

地瓜粥

材料:地瓜300g，栗米150g。

做法:将红薯洗净，上笼蒸熟，去皮，用刀切成3cm大小的块。米洗净备用。将洗净的栗米放入锅中，加入适量的水，用旺火煮沸，然后用小火继续煮沸。当米饭要煮的时候，加入红薯块，煮成粥。