心肌梗塞的饮食禁忌

心肌梗塞可发生心律失常、休克或心力衰竭，冠状病毒闭塞、血流中断，使部分心肌因严重持久性缺血而局部坏死，又称心肌梗塞。临床上有剧烈持久的胸骨后疼痛，发热、白细胞增多、红细胞沉降率加快、血清心肌酶活力增强和性心电图变化。

心肌梗塞饮食禁忌

1、长期饮食脂肪会导致血液凝固性提高，冠状动脉容易形成血栓，容易发生心肌梗塞。因此，禁止吃猪油、牛油、油炸食品等高脂肪食品。

2、长期食用高卡路里的食物，会诱发肥胖引起脂肪代谢紊乱，加重冠状病毒缺血，加重病情。因此，禁止巧克力、可可、糖等高热量饮食。

3、辛辣食物阳化热，消耗灼热津液，肠道津液少容易便秘，患者排便困难，排便时心肌氧消耗量增加，梗塞症状恶化。忌食辣椒、花椒、辣根等辛辣食物。

4、酒中乙醇等成分进入血液，心跳加快，血压上升，冠状动脉痉挛，心脏氧消耗增加，病情恶化。因此，禁止喝酒，不要为暂时的肚子冒险，开玩笑自己的生命。

5、高胆固醇食物可诱发动脉粥样硬化，冠状动脉管腔狭窄，加重梗灶缺氧缺血。忌食动物内脏、蛋黄、虾米等高胆固醇食物。