健脾养胃汤的做法大全

喝汤是健脾养胃的好方法，那么健脾养胃汤有哪些方法呢？其实做出好吃的健脾养胃汤并不难。按照这些健脾养胃汤的做法，菜鸟也可以做出好吃的汤！

健脾养胃汤

第一汤:莲藕红豆章鱼锅猪汤

材料:莲藕800克，红豆莲子50克，红枣5个，章鱼干1个，猪500克，陈皮1/3个，生姜3片。

做法:各物洗净，莲藕去节切段；红豆、莲子、章鱼浸泡一点；红枣去核；猪切块，和生姜一起放在瓦锅里，加水3000毫升。武火煮沸后，换成文火锅两小时，然后加盐。

功效：莲藕能健脾、开胃、养血。红豆也是促进血液循环的成分。猪是最好的猪肉，通常用于广东的民间汤。关键是在这汤中加入章鱼干，不仅可以滋阴，还可以使汤更加美味可口。这汤香甜可口。具有健脾益气、养胃生津、滋阴补肾的功效。

第二道汤:茶树菇炖排骨汤

材料：排骨250克，茶树菇30克，胡萝卜半根，姜4小片，盐适量。

做法：将排骨切成块，洗净备用。茶树蘑菇提前半小时浸泡。胡萝卜去皮，切成滚刀片，姜片准备好。锅煮沸后，放入排骨中漂白，然后清洗排骨表面的泡沫。将排骨、茶树蘑菇、胡萝卜和姜片放入胆汁中，加入适量的水。将内杯放入电炖锅中，盖上盖子，加入适量的水。调整到肌肉和骨骼键。四小时后，听到铃声炖，加入适量的盐开始吃。

功效：茶树菇具有健脾止泻的功效，具有抗衰老、降胆固醇、抗癌、抗癌的特殊作用。茶树菇炖排骨汤是秋季健脾养胃汤。

第三道汤:猪骨山药汤:猪骨山药汤:

材料:适量猪脊骨、山药、嫩玉米、肉桂、生姜、香叶、枸杞、精盐。

练习：清洗猪的脊骨，用刀切成小块。将猪的脊骨漂白，去除血液泡沫，取出备用。在砂锅中加入足够的水，加入猪的脊骨、姜片、肉桂、香叶，然后用小火炖。把嫩玉米切成小块。砂锅煮30分钟，倒入嫩玉米块，用小火继续炖。山药去皮，切成滚刀块。把山药块倒进砂锅里。撒上枸杞。加入适量的精盐，用小火煮10分钟。

功效：山药具有补脾养胃、补肺补肾的功效，是秋季脾胃虚弱者的最佳处方。

第四汤：黄芪牛肚汤

材料：黄芪50克，牛肚500克，红枣3片，姜4片。

做法:将黄芪浸泡洗净；请将牛肚处理干净，用盐擦拭；红枣去核。一起放入瓦锅中，加入2500毫升清水(约10碗量)。武火沸腾后，换成文火锅约2小时，然后加入盐。

功效：人们认为牛肚可以消除脾胃的滞后，中药黄芪味平和，具有健脾、补气的功效。汤有益气、血、脾、胃，主要治疗脾、胃气缺乏消化不良、气短乏力、食后腹胀等。

第五道汤:风栗鲜淮山红枣煮鲜鸡汤

材料:鲜淮山1条，栗肉12条，红枣6条，鸡半条，猪瘦肉100克，生姜3片。

做法:把一切都洗干净。鲜淮山刮皮切块；栗子肉切成两半；鸡去除杂项和尾巴，用瘦肉、姜和红枣一起放在瓦锅里，加入2500毫升清水(约10碗量)。武火沸腾后，换成文火锅约2小时，然后加盐。

功效:美味清润，有益气生津、健脾养胃、强筋壮骨的功效，适合男女老少。