当前位置: 首页 疾病科普 内科 消化内科

荸荠吃多了胃难受怎么回事?

发布者:言念君子 时间:2023-10-31 07:57

众所周知,一到冬天就想到了白嫩脆爽的荸荠,和雪的颜色极为相像,而且口感清甜多汁非常好吃,每年的冬天都必须买点。马蹄具有色美、肉嫩、爽甜、渣少的特点,又有生津降火、清热解毒和滋补身体的功用,它可作水果亦可作蔬菜它既可生食,亦可熟食。但有的人说吃马蹄会胃痛,那这是怎么回事呢?快来一起了解看看吧!

荸荠吃多了胃难受怎么回事?

虽然说马蹄的营养价值以及食用价值都比较高,但由于马蹄性寒,过量食用容易加重人体胃肠道负担,可能会出现消化不良、腹痛、腹泻等不适症状。

荸荠生长在淤泥中,常常伴有细菌和寄生虫,如果平时吃的时候没有充分洗净或煮熟的话,吃多了容易感染姜片虫进入人体肠粘膜上,易造成肠胃疾病或浮肿。

荸荠哪些人不适合吃?

1、脾胃虚寒人群。马蹄性寒,食用马蹄会增加身体的寒凉之气,脾胃虚寒人群如大量食用马蹄会加重脾胃的消化负担,甚至引起脾胃不适、加重脾胃虚寒的症状。

2、马蹄过敏人群。马蹄过敏是少见的情况,但是也不排除这种情况,对于马蹄过敏的人群,日常最好不要食用马蹄,以免发生不适的反应,出现过敏反应后要迅速应对,及时就医对症治疗,以免延误最佳的治疗时间。

3、血瘀人群。马蹄性寒,味甘,食用马蹄具有凉血止血的作用,具有很不错的清热作用,血瘀人群食用马蹄并不会改善情况,反而会加重自身血脉淤堵状况。

4、糖尿病血糖不稳定人群。马蹄富含淀粉和果糖,而且碳水化合物含量有13.1%,人体食用后,它能在酶的作用下能转化为葡萄糖,因此相对来说升糖指数比较高,对于糖尿病血糖不稳定的人来说最好不要吃,以免加重血糖值,影响病情发展,等血糖稳定后,可少量食用。

荸荠的功效有哪些?

1、化痰。荸荠本身具有化痰的功效,因此经常用于止咳化痰的治疗方式中。

2、清热。荸荠性寒,因此食用可以降低自身的燥热之气,具有清热的作用。

3、消食。荸荠中含有一定的淀粉成分,因此可以促进唾液和胃酸的分泌,而荸荠中的果酸可以帮助胃酸消化食物,因此具有消食的作用。

4、利尿。荸荠中含有丰富的水分,因此食用可以促进尿液的生成,并且荸荠是高钾低钠的食物,大量的钾离子可以促进水分的排出,因此食用荸荠有利尿作用。

5、降压。高钾低钠的食物在体内可以促进体内钠离子的排出,因此可以调节血液渗透压,具有降低血压的作用。

6、抗菌。荸荠中含有荸荠英的成分,可以抗击大量的病菌,如:黄金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌等,具有抗菌的作用。

什么样的荸荠不能吃?

变质的荸荠是不可以食用的,其具体的判断方式如下:

1、外观。正常的荸荠肉质是纯白的,若是其肉质出现了变黄或者变黑的情况,则说明已经变质,其次就是荸荠的表面有角,挤压这个角若是出现了粘手的黄色液体,则说明其也是变质了。

2、手感。正常的荸荠手感比较硬的,若是荸荠捏起来比较软的话,则说明其已经变质了,而且还是开始腐烂变质,不可食用。

3、气味。正常的荸荠是带有一股清甜的气味,但是若是变质的荸荠则是会出现酒味或者刺激性的味道。所以,荸荠油脂含量低,膳食含量适中,蛋白质含量较低,属于容易消化的蔬果食物。但不宜多吃,否则过量的膳食纤维素摄入也会增加肠胃负担,导致身体难以消化。

相关阅读

  • 感冒喉咙很痒,咳嗽到肚子痛
    感冒喉咙很痒,咳嗽到肚子痛
    感冒喉咙很痒伴随咳嗽到肚子痛,可能与上呼吸道感染、咽喉炎、支气管炎等因素有关,可通过多喝温水、含服润喉片、雾化吸入、口服止咳药物、就医检查等方式缓解。症状通常由病毒或细菌感染、冷空气刺激、咽喉黏膜干燥 ...
    12-10
  • 反流性胃炎是啥症状
    反流性胃炎是啥症状
    反流性胃炎主要表现为上腹灼痛、反酸、嗳气、恶心呕吐及胸骨后烧灼感,症状严重程度与胃酸反流量和持续时间相关。1、上腹灼痛:胃酸刺激胃黏膜引发持续性或间歇性疼痛,多出现在餐后1-2小时,疼痛部位集中于剑突下方 ...
    12-10
  • 便秘最怕的三种蔬菜怎么样才能排便快
    便秘最怕的三种蔬菜怎么样才能排便快
    便秘可通过增加膳食纤维摄入、补充水分、适度运动等方式缓解。促进快速排便的三种有效蔬菜包括菠菜、西芹和红薯叶,其作用机制主要与膳食纤维含量、水分保留能力及肠道刺激特性有关。1、菠菜:菠菜富含不可溶性膳食 ...
    12-10
  • 口臭去药店买三种药幽门螺杆菌有用吗
    口臭去药店买三种药幽门螺杆菌有用吗
    口臭可能与幽门螺杆菌感染有关,但需明确病因后针对性用药。治疗幽门螺杆菌相关口臭的常用药物包括质子泵抑制剂如奥美拉唑、抗生素如阿莫西林、克拉霉素和铋剂如果胶铋。幽门螺杆菌感染的确诊需通过碳13/14呼气试验 ...
    12-10
  • 胃疼打嗝胀气怎么回事怎么办
    胃疼打嗝胀气怎么回事怎么办
    胃疼打嗝胀气可能由饮食不当、胃肠功能紊乱、胃炎、胃溃疡、幽门螺杆菌感染等原因引起,可通过调整饮食、药物治疗、改善生活习惯等方式缓解。建议及时就医,明确病因后在医生指导下进行针对性治疗。1、饮食不当短时 ...
    12-10
  • 吃饭后就胃疼是胃炎吗
    吃饭后就胃疼是胃炎吗
    吃饭后就胃疼可能是胃炎,也可能是功能性消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、胃食管反流病等疾病引起。胃炎通常表现为上腹部隐痛、胀满感,与进食有明确关联,但需结合胃镜检查确诊。1、功能性消化不良功能性消化不良 ...
    12-10
  • 急性肠胃炎可以吃鸡蛋吗
    急性肠胃炎可以吃鸡蛋吗
    急性肠胃炎患者一般可以适量吃鸡蛋,但需根据症状严重程度调整食用方式。鸡蛋富含优质蛋白和多种维生素,有助于修复受损的胃肠黏膜。水煮蛋或蒸蛋羹等易消化形式更适合急性期患者,能减少胃肠负担。蛋白部分比蛋黄更 ...
    12-10
  • 胃镜检查慢性非萎缩性胃炎怎么办
    胃镜检查慢性非萎缩性胃炎怎么办
    慢性非萎缩性胃炎可通过调整饮食结构、根除幽门螺杆菌、抑制胃酸分泌、保护胃黏膜、定期复查等方式治疗。慢性非萎缩性胃炎通常由幽门螺杆菌感染、长期服用非甾体抗炎药、胆汁反流、不良饮食习惯、精神压力等因素引起 ...
    12-10
  • 胃出血可能是什么引起的
    胃出血可能是什么引起的
    胃出血可能由胃溃疡、急性胃黏膜病变、食管胃底静脉曲张破裂、胃癌、药物性损伤等原因引起。1、胃溃疡:胃溃疡是胃黏膜深层组织受损形成的创面,幽门螺杆菌感染为主要病因。长期服用非甾体抗炎药、吸烟酗酒会破坏胃 ...
    12-09
  • 急性肠胃炎发病症状有哪些症状
    急性肠胃炎发病症状有哪些症状
    急性肠胃炎发病症状主要包括恶心呕吐、腹痛腹泻、发热乏力、脱水体征及食欲减退。症状发展通常按早期表现→进展期→终末期排列,严重程度从轻到重。1、恶心呕吐:早期常见胃部不适,随后出现反射性呕吐,呕吐物多为 ...
    12-09