当前位置: 首页 疾病科普 内科 免疫科

吃大闸蟹可以喝啤酒吗 同吃易引起尿结石痛风等

发布者:jiry橙 时间:2023-11-1 11:51

每到秋季都会有一种萧条之感,秋天,一切都显得那么没有生机,但是在这样的日子里,却有一道不可多得的美食——阳澄湖大闸蟹,一到秋季便有淡淡的阳澄湖大闸蟹的味道,大闸蟹味道鲜美而且有丰富的营养,但因为性寒,因此很多人在吃了之后会选择喝一些酒水驱寒,那吃大闸蟹可以喝啤酒吗?具体知识介绍如下!

吃大闸蟹可以喝啤酒吗?

海鲜和啤酒一起吃容易引起尿结石、痛风等,除了螃蟹,吃其它海鲜的时候也最好不要同时饮用啤酒,可先将海鲜水煮一下,去掉嘌呤和苷酸。

另外,如果喝啤酒吃了螃蟹要赶紧大量饮用开水,及时将尿酸排出体外。还有,吃海鲜的同时,尽量吃些富含维生素A、C、E的蔬菜、水果,减轻尿酸盐的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。

吃螃蟹搭配什么酒好?

1、黄酒。吃螃蟹的最佳搭配自然是黄酒了,黄酒本来就是有活血暖胃的功效,加上螃蟹的性寒,多吃易伤胃,黄酒正能中合了这一点,所以在吃螃蟹的时候喝黄酒能去除身体内的寒气,而且黄酒甘醇的性质和螃蟹鲜美的性质口感上也及为相配,黄酒的甘醇和消除吃螃蟹带来的腥味。

2、白葡萄酒。如果没有黄酒的话,螃蟹搭配白葡萄酒也是一个不错的选择,且白葡萄酒具有一定的杀菌效果,吃螃蟹喝白葡萄酒不容易发生海鲜过敏反应,并且葡萄酒味道甘甜,能中和螃蟹的调味料的味道,同时又不失螃蟹的原本味道,使螃蟹口感清新自然原味浓郁。

3、白酒。白酒不同于黄酒、啤酒和果酒,除了含有极少量的钠、铜、锌,几乎不含维生素和钙、磷、铁等,所含有的仅是水和乙醇(酒精)。传统认为白酒有活血通脉、助药力、增进食欲、消除疲劳,陶冶情操,使人轻快并有御寒提神的功能

大闸蟹和什么一起吃好?

大闸蟹性寒,和性温的黄酒一起食用有祛寒的作用,并且螃蟹中的脂类和酒中的酸类,会生成一些芳香类的成分,有提香提鲜的作用。

大闸蟹属于河鲜,有较多的滋生细菌的可能,和生姜等具有杀菌祛寒作用的调料一起食用,可以避免食用大闸蟹之后出现不适。

螃蟹怎么做好吃?

直接蒸着吃就是最好的,也是能很好的释放出螃蟹的味道来,而且选择螃蟹进行蒸煮也是能吃出原味来,还是很不错的。清蒸。清蒸小螃蟹。把螃蟹用盐水浸泡20分钟。然后用小刷子或者其他工具把螃蟹身上的污垢刷干净,然后再冲洗一下。蒸锅里放水,笼屉上放葱姜,烧开后把螃蟹放进去。所以,啤酒和螃蟹都属于寒性食物,两种不宜一起食用,特别是脾胃虚寒的人更是不能这样吃,极易引起腹泻。

相关标签: 痛风 结石

相关阅读

  • 痛风多吃黄瓜有好处吗
    痛风多吃黄瓜有好处吗
    痛风患者适量食用黄瓜有益处。黄瓜具有低嘌呤、高水分的特点,有助于促进尿酸排泄,缓解痛风症状。主要作用包括利尿消肿、补充维生素、调节酸碱平衡、辅助控制体重、减少炎症反应。1、利尿消肿:黄瓜含水量超过95%, ...
    01-25
  • 女性红斑狼疮有什么症状吗
    女性红斑狼疮有什么症状吗
    女性红斑狼疮系统性红斑狼疮的典型症状包括皮肤蝶形红斑、关节肿痛、光敏感、疲劳及发热等。症状表现与疾病活动度相关,早期识别有助于及时干预。1、皮肤表现:约80%患者出现特征性蝶形红斑,分布于鼻梁和双颊,呈对 ...
    01-24
  • 避孕套引起的过敏症状用什么药
    避孕套引起的过敏症状用什么药
    避孕套过敏可选用氯雷他定、西替利嗪或地塞米松软膏缓解症状。过敏反应主要表现为局部红肿、瘙痒或灼痛,通常由乳胶蛋白过敏、润滑剂成分刺激、局部摩擦损伤、防腐剂敏感或个体免疫异常等因素引起。1、抗组胺药物: ...
    01-24
  • 结膜炎吃什么中药效果好
    结膜炎吃什么中药效果好
    结膜炎可选用菊花、金银花、黄连等清热解毒类中药,配合外洗或内服缓解症状。1、菊花方剂:菊花性微寒,归肺肝经,具有散风清热功效。肝经风热型结膜炎表现为眼红痒痛、畏光流泪,可用菊花15克配伍决明子10克煎水代 ...
    01-24
  • 魔芋过敏最快的止痒方法
    魔芋过敏最快的止痒方法
    魔芋过敏引起的瘙痒可通过冷敷、外用药物、口服抗组胺药、避免搔抓、就医治疗等方式缓解。魔芋过敏通常由异体蛋白刺激、组胺释放、免疫系统异常、接触性皮炎、过敏体质等因素引起。1、冷敷:用毛巾包裹冰块或冷水浸 ...
    01-21
  • 红斑狼疮有什么症状初期有什么症状
    红斑狼疮有什么症状初期有什么症状
    红斑狼疮初期症状主要表现为皮肤红斑、关节疼痛、乏力、发热、光敏感等。红斑狼疮的症状发展通常从轻度皮肤表现逐渐进展至多系统受累。1、皮肤红斑:面部蝶形红斑是红斑狼疮最具特征性的初期表现,多见于鼻梁和双颊 ...
    01-21
  • 女性痛风什么症状有哪些
    女性痛风什么症状有哪些
    女性痛风症状主要包括关节红肿热痛、活动受限、痛风石形成、肾脏损害及伴随发热。痛风症状发展按严重程度可分为早期急性发作期、间歇期和慢性期。1、关节红肿热痛:急性发作期典型表现为第一跖趾关节突发剧烈疼痛, ...
    01-18
  • 红斑狼疮的症状和危害
    红斑狼疮的症状和危害
    红斑狼疮的症状主要表现为皮肤损害、关节疼痛、发热、肾脏损害和血液系统异常。红斑狼疮的危害可能涉及多器官功能损害、继发感染、心血管疾病风险增加、妊娠并发症和心理健康问题。1、皮肤损害:红斑狼疮患者常见面 ...
    01-16
  • 脚后跟肌腱炎和痛风区别大吗
    脚后跟肌腱炎和痛风区别大吗
    脚后跟肌腱炎与痛风在病因、症状及治疗上存在显著差异。脚后跟肌腱炎主要由肌腱劳损或炎症引起,表现为局部疼痛和活动受限;痛风则是尿酸结晶沉积导致的关节炎症,常伴红肿热痛。两者区别主要体现在发病机制、典型症 ...
    01-15
  • 对荔枝过敏的人还对什么过敏
    对荔枝过敏的人还对什么过敏
    对荔枝过敏的人可能同时对龙眼、芒果、桦树花粉、乳胶及部分坚果过敏。这类交叉过敏反应主要与植物蛋白相似性、花粉-食物过敏综合征及乳胶-水果交叉反应有关。1、龙眼:荔枝与龙眼同属无患子科植物,含有高度相似的 ...
    01-14