羊胫骨怎么做好吃？

羊肉是一种你非常喜欢的食物。也许你只知道羊肉味道鲜美，能滋阴补阳。众所周知，羊有很多好处。羊胫骨是羊的宝贝，具有补肾强筋健骨的功效。让我们来介绍一下羊胫骨的功效及其做法。

主治：

1、湿热牙痛。用羊胫骨灰、白芷、当归、牙皂、青各一钱，共研为末，擦拭患处。

2、筋骨挛痛。和羊胫骨一起喝酒。

3、月经不断。用羊前左脚胫骨一条，纸裹泥封，火煅赤，加棕榈灰等分。每次吃一块钱，送温酒。

羊胫骨做法：

羊骨粥

主料：粳米100克羊骨1000克羊骨

调料：盐3克姜5克大葱5克

先将羊骨打碎，加水煎汤，再取汤代水同米煮粥，待粥成熟时，加入细盐、生姜(切末)、葱白(切末)，稍煮二三沸即可。

羊骨汤

羊骨250克

辅料:大豆90克牡蛎酱60克

(1)将黄豆洗净，浸泡半小时；

(2)蚝豉洗净；

(3)羊骨洗净，切片；

(4)将黄豆、蚝豉、羊骨放入火锅中，加入适量清水，文火煮2小时，调味即可。

萝卜羊骨汤

主料:白萝卜、羊骨、葱、姜片、盐、米酒

做法

(1)前一天晚上将羊骨冷冻，放入slowcoker中，加入盐、姜片和少许米酒去腥，加水80%满，开到高档。

(2)第二天早上出门前，捞出汤里的血沫；将萝卜切成块，扔进汤里继续煮。

(3)中午回来可以喝，盛出来撒点绿葱更好吃。