春季养肝必看！少吃3类食物，多吃这些果蔬，轻松提升免疫力

春天是万物复苏的季节，也是人体阳气上升、阴血偏旺的时节。此时人们的脾胃功能逐渐恢复，食欲增加，容易出现消化不良的情况，因此在饮食上要特别注意。

一、饮食宜忌

1.宜食温热性食物：如羊肉、大枣等，可起到补益中气的作用；菠菜、山药等甘润生津的食物也可适当食用，以补充营养和水分。

2.应少食或不食：寒凉性的食物，如苦瓜、冬瓜、绿豆等，以及辛辣刺激性的食物，如葱、姜、蒜、辣椒等均不宜多吃，以免伤及脾胃，引起腹痛、腹泻等症状。

二、其他注意事项

1.避免过量进食：由于天气变暖，人们运动量会有所增加，胃肠蠕动加快，若暴饮暴食可能会导致胃肠道负担加重，从而引发一系列不适症状。建议规律进餐，少量多次，切勿一次进食过多。

2.饮食有节：早春气候仍然寒冷干燥，早晚温差较大，要注意适时增减衣物，并调整饮食结构，少吃油腻生冷之物，以防湿邪侵入而化火，造成口舌生疮、牙龈出血等病症。

3.保证饮水量：春天新陈代谢速度较快，为防止内热产生，每天至少喝500ml以上的水，可以促进体内的废物排出，同时也有助于调节体温，预防因缺水引起的上呼吸道感染。

4.清淡饮食：春天人的肝气旺盛，易犯脾土，故饮食宜清淡，多吃新鲜蔬菜水果，如芹菜、菠菜、苹果、香蕉等，尽量不吃或少吃肥肉、油炸食品等高脂肪、高热量的食品。

在中医看来，不同的脏腑失调可通过饮食进行调理，如心火亢盛可用莲子百合汤来清心安神；肺燥所致干咳无痰可用沙参麦冬汤来滋阴润肺；肝郁气滞用丹栀逍遥散来疏肝解郁等。但需注意的是，通过饮食对疾病进行调理仅能起到辅助作用，必要时还需及时就医治疗。