肺结核的饮食有哪些原则

俗话说，民以食为天，饮食健康对我们的身体有多重要，尤其是对于身体生病的人来说，健康的饮食更为重要。不知道肺结核病患者的饮食应该注意什么问题

肺结核饮食调整原则:供给足够的热量，供给优质的足够蛋白质，补充含钙的食物，促进钙化。提供丰富的维生素，帮助身体恢复健康，减少抗结核药物的副作用，帮助钙的吸收。适量补充铁、钾、钠、水等矿物质和水分。注意饮食搭配，患者不需要禁忌，食物多样化，肉菜搭配，色、香、味俱全，刺激患者食欲，增加饮食量。肺结核患者采用化疗的同时，饮食应符合高热量、高蛋白质、丰富的维生素和微量元素的要求。这是因为肺结核患者经常低热、盗汗、咯血，身体消瘦，消耗的热能多，加上化学药物的攻击作用，其毒副作用也损害体质。

按照祖国医学的扶正祛邪治疗法则，应选择营养丰富的饮食。但由于肺结核患者脾胃虚弱，消化吸收能力低下，故饮食的选择宜清淡而忌过于甘肥油腻。诸如鱼类、蛋类、乳品、瘦肉、老母鸡、蜂蜜、花生、莲子、百合、大枣、栗、梨、柿、芝麻、橘、青菜、冬瓜、藕、西红柿、胡萝卜、萝卜、豆类、豆制品等都可选食。 根据中医对肺结核的辨证施治，多认为该病属肺阴虚而虚热阴伤。其治疗应根据滋阴降火，对于辛辣的香味干燥品，虚热炽热，消耗枯竭的肺津液，应禁用或慎重使用。故凡肺结核在短程化疗时，饮食可多选有滋阴退虚热的鳗鱼、鳖、乌龟、黑鱼、鸭蛋、鸭、银耳、甘蔗、菱、黑木耳、海蜇皮、山药、豆浆、香蕉、梨、西瓜等品。辣生痰助火的葱、韭菜、洋葱、辣椒、胡椒、姜、八角、油煎、干燥等不要吃。肺结核患者的饮食烹饪也要注意方法。一般来说，蒸、煮、炖、汕等比较好，但煎、爆、煮、煮、烤、炒等方法

以上是肺结核患者应注意的饮食原则，不知道现在是否能掌握其实，无论是健康还是疾病，健康的饮食都是保持健康的重要方法。