运动后最该吃什么

据美国“网络医学博士”报道，运动前后吃对食物，能给你的运动效果加分。

运动前

鸡汤。美国宾夕法尼亚州立大学的研究表明，鸡汤是一种方便、快捷的控制体重食品。一份含有低蛋白（使用鸡胸肉）、蔬菜（提供抗氧化物质）的低盐鸡汤，配上一些含淀粉的食物（例如米饭、面条）就可以为你在锻炼的时候提供足够的能量了。

酸奶。绝大多数的酸奶都可以提供理想的蛋白和碳水化合物复合体。连续三天都食用酸奶之类的乳制品，可以补充足够的钙质，有利于肌肉的活动。

零食。如果你喜欢剧烈运动，可以吃一些高能量的零食，比如核桃、葡萄干、杏仁等，特别适合长跑者食用。

运动后

苹果。巴西里约热内卢大学的学者研究发现，如果每天吃三个苹果的话，就可以迅速减轻体重。苹果中含丰富的抗氧化物质，可清除运动时身体产生的自由基等废物。

巧克力奶。这是完美的运动后恢复饮料，运动之后，身体的肌肉需要大量蛋白质来修复肌肉损耗，同时也需要一些碳水化合物来帮助身体重新储备能量。这时候，喝一杯脱脂的巧克力奶是个不错选择。美国印第安纳州立大学的一项研究表明，自行车运动员在经过高强度训练后，饮用巧克力奶的运动员体能恢复得比饮用普通运动饮料的运动员快。