减肥攻略：三大纪律八项注意

对于成熟女性来说，在控制体重的时候，不再像20岁时那样急迫地要看到体重下降，而是更加注意身体的健康状况，注意生活的质量。有家庭有事业的女性，都希望在控制体重的同时，还能不影响工作，不影响家人共同进餐，还要让自己的气色和精神变得更好。

要满足这些要求，其实也并不难。这里就推荐一个我所归纳的，最为简便易行的减肥攻略，主要原则可归纳为“三大纪律八项注意”。

所谓三大纪律，是有关日常运动方面的要求：

1、每天要保证有氧运动30分钟以上，可以是慢跑、快走、跳舞、做操、爬山等，但一定要连续运动，活动强度达到运动之后全身发热、脸色红润、呼吸稍微加快的程度即可。具体时间不限，早上、下午或晚上均可，不要苛求“最佳时刻”，能坚持的时间就是最好的。

2、如果没有胃下垂和严重消化不良之类问题(有这些问题也就很难肥胖了)，午餐和晚餐之后半小时内绝对不能坐下或躺下。虽然饭后不宜剧烈运动，但不妨碍做些温和的家务劳动，如刷碗、擦地、洗衣、整理屋子等，来回走动最好。如果打算看电视，一定要站着看，边看边做转腰、抬腿、踏步、扩胸等体操动作。打电话也要站着打，最好能交换着把一条腿抬起来。

3、日常穿容易走路的鞋子。两公里以内的距离不开车、不坐车，步行速度尽可能快些，达到10分钟1公里(6公里/小时)的速度。开车上班的女士，要尽量把车停在比较远的地方。8层楼以下不坐电梯上楼，自己爬上去。下楼比较损伤膝盖，但上楼没有那么危险，除非是穿细高跟鞋。

现代女性的工作以坐姿为主，工作压力大而体力活动量太小，因此必须强调增加体力活动。尽量将运动融入生活当中，就能避免占用过多时间而难以坚持的问题。运动不仅能够增加肌肉紧实度、降低脂肪比例、改善身体线条，而且能够放松身心、开朗心情、抵抗压力、延缓衰老，对于女性的身心健康极有裨益。同时，养成良好的体力活动习惯，也是预防体重反弹的最佳方法。

八项注意则是有关饮食方面的要求：

1、尽可能做到不吃任何油炸食物和油腻食物。

2、餐前20分钟喝一大杯水或淡茶，不喝甜饮料，尽量不吃零食和甜点。若非不得已，拒绝任何酒类。

3、早餐吃饱，中午七成饱，晚上五成饱。除水果和小杯酸奶之外，两餐间不吃零食。

4、主食用更丰富的食材，尽量少吃白米白面做成的食物。最好晚餐以杂粮豆粥代饭。

5、每天吃1斤以上少油烹调的蔬菜，绿叶蔬菜多多益善。

6、炒菜时适当少放油，每餐都做一两道美味的凉拌菜和蒸煮菜。

7、尽量不吃加了油的主食，如饺子、煎饼、烧饼、千层饼、炒饭之类。如果一定要吃这类食物，则放在早餐食用。

8、鸡蛋、牛奶、鱼虾、牛肉、鸡肉、豆制品等都可以吃，避免蛋白质缺乏，但烹调尽量用清蒸、炖煮、白煮、卤制等方法，降低炒菜油的用量。

此外，由于减肥期间膳食中的营养素总量难免下降，还建议每天补充复合营养素。

这个方案可以保证一天当中食品品种丰富、营养摄入充足，没有饥饿感。减肥者仍然可以吃到自己喜欢的东西，不必每天斤斤计较于食物品种和能量摄入。只要按照这个计划认真实施2个月，便会欣喜地发现，自己不仅体重稳步下降，而且腰围变细，心情愉快，整个人都变得焕然一新，富有活力。

减肥而不反弹的最佳速度是每个月减重3斤，虽然速度比较慢，但通过饮食和运动方面的调整，培养了良好的生活习惯，愿意坚持一生，也就从根本上预防了反弹。长期坚持下去，不仅能够控制体重，而且逆转衰老，令人充满自信，终生受益无穷。(本文作者是中国最具人气、出镜率最高的饮食营养专家范志红)