越吃越瘦的10种杂粮 营养又健康

苗条身材是每个女性的追求，但是盲目减肥的白领一些不靠谱的减肥方法，所达到的瘦身效果是很差的。而若能够找到正确的减肥方法以及适用的方法，便可以达到较好的减肥目的。从专业角度来说，若能保障饮食的合理与健康，那么对于瘦身会有较好的效果。

而能够越吃越瘦的第一杂粮就是玉米

玉米是属于粗纤维的食物，会有一定的饱腹感，若以可以有效控制热量的摄入。

第二杂粮就是黑米

黑米含有碳水化合物以及各种不同的微量元素。是具有较好瘦身效果的杂粮选择，所以是肥胖者瘦身的最佳选择。

第三杂粮燕麦

燕麦中含有的可溶性纤维是白米的10倍以上，可溶性纤维的摄入可使人体吸收食物养分的时间变长，然后达到或维持饱腹感;还可加速肠道蠕动和新陈代谢，降低胆固醇，长期坚持，益于身体健康的还具备瘦身功效。

第四杂粮为薏仁

这是属于高纤维的食物，是具有低脂肪以及低热量的食物，自然可以维持人体的身形，保持苗条。

第五杂粮为赤小豆

该杂粮是具有消肿功能的，有利于消除身体多余水分，达到降脂的目的。

第六杂粮是花生

在很多人看来，花生是会导致肥胖的食物。但是从专业的角度来说，花生种含有不饱和脂肪酸，能够加速对身体热量的消耗，从而减少脂肪以及赘肉。

第七杂粮是荞麦

荞麦民间俗称“净肠草”，有清理肠道的作用，还具有消炎、止咳、祛痰的作用，除了像麦类那样富含碳水化合物、蛋白质、脂肪等，更含有大量纤维素、多种维生素等营养物质，不仅能防治肥胖，消化脂肪还能促进脾胃运作。

第八杂粮为黑豆

由于黑豆中含有花青素和纤维素以及皂甙。皂甙可以有效组织脂肪酸的形成，预防脂肪堆积形成的肥胖。

第九杂粮是绿豆

大家都知道绿豆能消暑健胃，其实还是排毒圣品，促进脂质代谢，使皮下脂肪不易稚积。使用此方法时，如果每天早上搭配密醋水，效果更好。

第十杂粮是豌豆

豌豆中优质的蛋白质、胡萝卜素，除了护肤还能增强人体免疫功能，还含有较为丰富的膳食纤维，能促进大肠蠕动，清洁肠道，防止便秘。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，还具有增强新陈代谢燃烧脂肪的作用。

越吃越瘦的10种杂粮不仅包括以上这些食物，而且还包括豌豆，荞麦以及绿豆。这些都是具有瘦身效果的杂粮。不仅如此，而且还具有排毒养颜以及避免脂肪囤积的效果。而且，粗粮往往能够为人体补充各种需要的营养成分，所以经常食用好处多多。

但是，为什么你吃粗粮还是瘦不下来呢？

1、你是不是长期坚持吃？

一口吃不成胖子，一口也吃不成瘦子。如果你想吃几口粗粮就一下子变成瘦子，那你想得太美了。粗杂粮营养丰富，作为一种“食补”的方式，必须长期定量吃，方可达到均衡营养、排毒减肥的目的。

2、你是否是粗细搭配？

物极必反的道理大家都懂，粗粮多吃也不好。因此，不要想着快速减肥就只吃粗粮。粗粮的健康有效吃法应该是“粗细搭配”。中国营养学会建议主食应“粗细结合”，将每日至少1/3的主食定为粗粮。对于喜欢精白米饭的南方人来说，就是将白米与杂粮以2：1的比例混合煮制，喜欢面制品的人则可以此搭配烤面包、蒸馒头。

3、你注意烹饪时少放糖吗？

粗粮最常被做成糖水、粥等，因为粗粮的口感并不是很好，为了让它尝起来更好吃，人们会在烹饪时候加入糖。如果你是要减肥的，建议烹饪时候少放糖。可以将粗粮与大米做成饭来吃，比如做饭时放入几颗黑豆。