当前位置: 首页 减肥知识 瘦身宝典 饮食减肥

吃肉不长胖的方法 吃哪些肉不会长胖

发布者:雪颀 时间:2016-1-19 10:58

吃肉不长胖的方法

吃浅色肉类。

按颜色分,肉类可以分成红色、浅色和无色三种。红色肉类主要包括猪肉、牛肉等;浅色包括鸡肉、鸭肉、鱼肉等;无色肉类主要是水生贝壳类动物肉,如蛤肉、牡蛎与蟹肉等。如果想要吃肉又减肥,推荐选择浅色或无色肉类。因为浅色和无色肉中的饱和脂肪及胆固醇含量明显低于红肉。尤其值得称道的是接近无色的肉食,其饱和脂肪含量较其他任何类肉食都要低,仅为奶酪和鸡蛋的一半,从而最大限度地避免摄入脂肪过多,导致肥胖。同样的肉,不同的部位,因为脂肪含量不一样,热量也是不一样的。因此吃哪块肉非常关键。比如鸡翅尖因为多是鸡皮和脂肪,所以热量就比鸡胸肉高。而且鸡翅尖是鸡全身激素密度最高的位置之一,因此常食鸡翅尖对减肥无益。而常用来做酿苦瓜、酿茄子、酿豆腐的肉糜,为使口感更好,在制作时一般会搅入很多肥肉,所以也是热量高得让你看不到。所以,要选择合适的部位烹饪。

搭配其他食物吃。

韩国女人爱吃烤肉,但是为什么不容易长胖?不知道大家在看韩国人吃烤肉时是否有观察到一个细节。韩国人吃烤肉时喜欢用生菜或其他蔬菜包着肉来吃。为了好身材,可以在吃肉时要搭配其他食物来吃。比如,可以吃一口青菜,再吃一口肉,这样子搭配其他食物,容易令人产生饱腹感,进而减少对肉类的渴望。

时间要控制。

想吃超豪华大餐的MM们,吃饭时间可要稍微控制了,大餐最好睡前4小时吃完,晚上吃多运动少,容易引起脂肪堆积,早点吃完还能有点时间给胃消化消化,满足一下胃和小肠大肠运动一下的欲望。所以提前想好去哪里吃大餐,顺便订位子,省去了纠结吃什么和等位的时间,餐前4小时吃完也不是件难事了。

细嚼慢咽是重点。

吃得太快,食物咀嚼不够,会使消化液分泌不足,造成消化不良,而且多咀嚼减轻胃和小肠的负担,使食物容易吸收营养也容易消化。专家介绍,吃饭时大约20分钟左右,大脑才有饱的反应,所以要减慢进食速度,等待“饱”的反应。吃到撑了可不等于吃到饱,千万不能“以撑为饱”。

烹饪方法很重要。

想要吃肉不长胖,烹饪的方式也很重要,即使是低热量的鱼肉,如果用来煎炸,热量就会翻了好几倍哦!而蒸的方式就是最好的方法。

吃哪些肉不宜长胖

鱼肉。

一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸,而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸,具有很好的降胆固醇作用。所以,胖人吃鱼肉较好,既能避免肥胖,又能防止动脉硬化和冠心病的发生。

鸡肉。

每100克鸡肉含蛋白质高达23.3克,脂肪含量只有1.2克,比各种畜肉低得多。所以,适当吃些鸡肉,不但有益于人体健康,也不会引起肥胖。

兔肉。

兔肉与一般畜肉的成分有所不同,其特点是:含蛋白质较多,每100克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少,每100克仅含脂肪0.4克,含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少,每100克含胆固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白质较多,营养价值较高,含脂肪较少,是胖人比较理想的肉食。

牛肉。

牛肉的营养价值仅次于兔肉,也是适合于胖人食用的肉类。每100克牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低,因此,特别适合胖人和高血压血管硬化冠心病和糖尿病病人适量食用。

吃肉的好处

灵活头脑。

生物进化学家认为,红肉中所含的物质可以增加人脑的大小,使人类逐渐区别于其他食草性灵长类动物。“尽管大脑只占人类体重的2%,但却需要摄取将近20%的能量,而红肉恰恰能够提供充足的能量。”同时,红肉可以为人类提供一种对大脑发育起着至关重要作用的DHA物质。

抵抗感冒。

红肉中含有大量的铁和锌,它们是建立人体健康免疫系统不可或缺的物质。此外,红肉还提供了丰富的维生素D和维生素A,能够帮助身体有效对抗病菌。

缓解疲劳。

红肉是最好的膳食铁的来源,能够帮助提供人体需要的血红蛋白。英国国家饮食和营养调查表明,英国有高于50%的女孩对膳食铁摄入不足,进而导致疲劳、注意力不集中和发育不良等问题。“人们对红肉内的铁比蔬菜或其他补充剂内的铁更加容易吸收”。

助增肌肉。

红肉中含有丰富的蛋白质,这是人体内构建和修复肌肉所需要的重要物质。红肉中的肌酸是肌肉的重要组成物质,能为肌肉生长供应足够的能量。

相关标签: 吃肉 方法

相关阅读

  • 饱腹感强热量低的食物排行一览
    饱腹感强热量低的食物排行一览
    以下是一些饱腹感强、热量低的食物,以及它们的好处和食用建议。1.蔬菜类绿色叶蔬菜:如菠菜、羽衣甘蓝和生菜等。这些蔬菜含有丰富的纤维和水分,能增加饱腹感。它们的热量极低,每100克的热量通常不超过30卡路里。 ...
    04-21
  • 一碗冷面的热量是多少?冷面的成分及热量分析
    一碗冷面的热量是多少?冷面的成分及热量分析
    冷面,作为一种传统的亚洲美食,尤其在夏季备受欢迎。它不仅口感清爽,而且营养丰富。一、冷面的成分冷面的主要成分一般包括以下几种:1.面条:冷面的基础成分,通常使用荞麦面、米面或小麦面等。2.汤底:冷面的汤底 ...
    04-21
  • 芝士蛋糕热量高吗?kumokumo芝士蛋糕热量是多少
    芝士蛋糕热量高吗?kumokumo芝士蛋糕热量是多少
    芝士蛋糕以其浓郁醇厚的口感,成为众多甜品爱好者的心头好。但不少人心中都有疑问:芝士蛋糕热量高吗?风靡一时的kumokumo芝士蛋糕热量又是多少呢?芝士蛋糕热量较高的原因芝士蛋糕热量偏高,主要源于其食材构成。芝 ...
    03-16
  • 一碗南瓜粥的热量高吗?适合减肥吗
    一碗南瓜粥的热量高吗?适合减肥吗
    南瓜粥,作为一种常见又备受欢迎的主食,常常被减肥人士纳入饮食清单。但它真的像大家期待的那样,是减肥的好帮手吗?一碗南瓜粥的热量究竟高不高?下面,就为大家深入剖析。南瓜粥热量不高的原因南瓜粥热量相对较低 ...
    03-16
  • 减肥吃鸡胸肉吃多少合适
    减肥吃鸡胸肉吃多少合适
    减肥是一项需要科学管理饮食和运动的长期任务。在众多的减肥食材中,鸡胸肉因其高蛋白、低脂肪的特性,成为了许多减肥者的首选。本文将从几个方面探讨在减肥过程中,鸡胸肉的摄入量应该如何把握。1.鸡胸肉的营养价值 ...
    02-20
  • 减肥菠萝能吃不
    减肥菠萝能吃不
    在减肥的过程中,饮食的选择至关重要。菠萝作为一种热带水果,以其独特的口感和丰富的营养成分受到许多人的喜爱。但对于正在减肥的人来说,菠萝是否适合食用呢?本文将从多个方面分析菠萝在减肥期间的食用价值。1.菠 ...
    02-20
  • 黄瓜榨汁喝能减肥吗
    黄瓜榨汁喝能减肥吗
    在现代社会,减肥已经成为许多人关注的热点话题。各种减肥方法层出不穷,其中饮食调整是最为常见和有效的方式之一。黄瓜作为一种低热量、高水分的蔬菜,近年来受到越来越多减肥人士的青睐。本文将从多个角度探讨黄瓜 ...
    02-20
  • 番茄酱减肥期间可以吃吗
    番茄酱减肥期间可以吃吗
    在减肥期间,饮食的选择至关重要。很多人会对自己平时喜欢的调味品进行严格的限制,其中包括番茄酱。番茄酱因其独特的口感和丰富的营养价值而受到广泛欢迎,但在减肥期间是否可以食用呢?本文将从多个角度分析番茄酱 ...
    02-20
  • 喝中药调理能减肥吗
    喝中药调理能减肥吗
    随着人们对健康和美丽的追求,减肥的方法层出不穷。其中,中药调理作为一种传统的养生方式,逐渐受到关注。那么,喝中药调理真的能帮助减肥吗?本文将从多个方面进行探讨。1.中药的基本原理中药是中国传统医学的重要 ...
    02-20
  • 吃挂面能减肥吗
    吃挂面能减肥吗
    减肥是许多人关注的话题,尤其是在现代社会,越来越多的人希望通过饮食和运动来达到理想的体重。挂面作为一种常见的主食,因其方便、快捷而受到广泛欢迎。那么,吃挂面真的能减肥吗?本文将从多个角度分析这个问题。 ...
    02-20