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不可不吃的12种瘦身食品

发布者:绵绵若无 时间:2011-8-18 11:16

1.杏仁等坚果类

不要因为士力架里面有大量坚果仁就把坚果与高热量划等号,其实正确食用坚果是能够帮助你减肥的哦!坚果含有丰富的蛋白质、纤维素和大量的微量元素,并且非常容易有饱腹感。早上10点和下午3点两个能量低点时候食用适量的坚果,既能解决你的饥饿感,又能补充能量,最重要的是,还不会长胖哦!

2.豆类

豆类含丰富膳食纤维,能够吸收体内水分,还能分解脂肪及抑制脂肪积聚,利于通便。而大便畅通了,食物在肠道停留时间就缩短了,也能减少吸收。而且,而豆类有极佳的利尿排汗功效,并能帮助身体燃烧脂肪,塑造肌肉。此外,豆类的热量主要来自于碳水化合物与优质大豆蛋白,烹调时只要不加过多的糖,热量绝对不高。

3.菠菜等绿色蔬菜

绿色蔬菜是维生素、矿物质(钙、磷、钾、镁、铁)、膳食纤维和天然抗氧化物的重要来源。抗氧化物能够中和体内的部分自由基,从而防止皮肤老化;大量的膳食纤维也能清除肠道内的毒素,达到排毒通便的效果。并且,蔬菜的热量极低,多吃也不怕长胖!但要注意的是,烹调的时候一定要少放油,才能保证低热量哦!

4.乳制品(脱脂或低脂牛奶、酸奶、奶酪)

并不是所有的乳制品都有减肥的功效,“低脂”或“脱脂”是第一要素!脱脂牛奶、酸奶、奶酪等都是很好的减肥食品。乳制品种丰富的钙质能够促进骨骼生长,而大量的优质蛋白质能够加速你的新陈代谢,让你燃烧更多的脂肪。而酸奶种的乳酸,能够刺激胃液分泌,促进肠道蠕动,清理肠道,抑制有害菌生长,避免体内毒素堆积,纤瘦的身材就随之而来了。

5.燕麦片(无糖)

燕麦片含有大量的膳食纤维,容易产生饱腹感,促进新陈代谢,让你在消化时消耗更多能量。并且,燕麦片的可溶性膳食纤维是白米的12倍,摄入的可溶性纤维在人体肠道内与水混合形成胶质,令人体吸收食物养分的时间延长,能较长时间地维持饱腹感,以及避免血糖骤升骤降所带来的想吃甜食的欲望,同时也可促进肠道蠕动,预防便秘的发生。你可以在早餐时用牛奶冲泡燕麦片,同时再加入一些坚果,不仅能保持你一个早上的能量供给,还不会饿哦!

6.鸡蛋

没错,鸡蛋是有减肥的效果的!鸡蛋含丰富的优质蛋白、人体必须氨基酸、维生素和其它微量元素钾、钠、镁、磷等。这些营养能帮助燃烧脂肪、促进新陈代谢。此外,鸡蛋还富含DHA和卵磷脂、卵黄素,可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒,从血管排除后为机体所利用。1个鸡蛋只有80卡的热量,所以并不会超标。重要的是食用的方法,要牢记每天最多一个鸡蛋,也不要与豆浆一起吃,更不要和白糖一起煮。记住这三点,你就可以放心的吃啦!

7.鸡肉和其他纯瘦肉

肉类中的蛋白质是人体所需要的各种营养素的核心。人体激素含量的正常分泌、肌肉的正常增长、免疫系统的正常维护都离不开它。但是要记住一点,要选择高蛋白、低脂肪的动物性蛋白质,控制脂肪。鱼、鸡胸脯肉、牛肉等都是高蛋白、低脂肪的代表。烹饪的方式尽量以水煮、清蒸为宜,尽量不要吃煎炸类的肉制品。

8.花生酱

在你心目中花生酱也是高热量的代表,但是正确的吃一样有减肥的效果。花生本身是很好的排毒佳品,可以强健肠道,消除便秘;而花生中独有的植酸、植物固醇等特殊物质,可增加肠道的韧性。

花生酱能提供丰富的纤维、钾、磷、镁、锌等,虽然也含有高热量和高脂肪,但是花生酱的脂肪以单不饱和脂肪为主,对心脏健康有益,甚至能调节血液中的三酸甘油酯。因此,早餐用花生酱搭配全麦面包,是非常不错的选择!

9.橄榄油

谁说减肥一定要远离油脂?吃的太素反而容易引发便秘的问题。橄榄油富含的不饱和脂肪酸和维生素E,能促进血液循环和肌肤新陈代谢,刺激消化,降低胆固醇,缓解胃痛、胀气。

如果你为便秘所困扰,那么每天早餐时一汤匙橄榄油,或者可以用全麦面包沾着吃下,将非常有助于缓解便秘。如果能在做菜时使用橄榄油,那么你的餐桌将会低脂很多!

10.全麦或谷类主食

主食不一定只能是白米和小麦粉,健康的选择自然是更多的谷物。谷物含有丰富的膳食纤维,在人体内消化慢,升糖指数也相对较低,比比吃由普通白面粉做成的食品更能抵抗饥饿,因此也更有利于身材。有研究表明,吃全谷物主食的人比吃精致谷物主食的人能减掉更多的脂肪。那么,全谷物主食吃什么?玉米、薏米、小米、全麦粉等都是主食的替代品。

11.乳清蛋白粉

乳清蛋白是牛奶中天然存在的一类可溶性的蛋白质,含有人体所需的所有必需氨基酸,其氨基酸组成模式与骨骼肌中的氨基酸组成模式几乎完全一致,极其容易被人体所吸收。

乳清蛋白的赖氨酸和精氨酸含量高,有助于肌肉生长并降低机体脂肪含量。此外,乳清蛋白还可以帮助你燃烧多余脂肪,在摄入总热量不变时,如果每日膳食中增加一些乳清蛋白的摄入量,则大大有助于消耗多余脂肪,帮助你健康地控制体重。

12.莓类水果

草莓、蓝莓等莓类水果含有大量的维生素C和花青素。维生素C能合成肉碱,促进脂肪代谢,加速脂肪的分解和燃烧;而花青素则是一种纯天然抗氧化剂,可高效清除老化、压力及外在污染产生的自由基,促进新陈代谢。

多吃莓类水果不仅能够保护心脏、提高视力、增加身体平衡性与协调性,更能帮助你控制食欲,达到很好的减肥效果。

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